Recept na borůvkový ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze je tady! Pokud vás zajímají dezerty na hubnutí v horkovzdušné fritéze, tak jste tady dneska správně… 🧁🫐
Co je to ramekin cheesecake?
Proč volit tento způsob přípravy?
Jaké suroviny použít?
Jak dlouho a na jakou teplotu tento jednoduchý a rychlý cheesecake připravovat?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním receptu vhodném i při hubnutí! 😍
🍽️ Recept na borůvkový ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 5 minut
Čas fritování: 20 minut
Počet porcí: 2 ks
💣 Tento pokrm je ukázkovým receptem z našich Kuchařek na hubnutí pro horkovzdušnou fritézu. V kuchařkách najdete recept v praktické zkrácené verzi – bez „omáčky“, bez reklam, s profesionální fotografií. Prostě tak, abyste mohli vařit a začít hubnout okamžitě…
📝 Popis: Recept na borůvkový ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze
Borůvkový ramekin cheesecake je jemný dezert, který na první pohled působí nenápadně, ale chutí dokáže příjemně překvapit 🤩
Krémová konzistence, lehká sladkost a svěží chuť borůvek z něj dělají ideální volbu pro chvíle, kdy máme chuť na dezert, ale nechceme sáhnout po těžkém dortu.
Díky přípravě v horkovzdušné fritéze je hotový bez zbytečné práce a navíc s velmi příznivými nutričními hodnotami 🙌
Co je to borůvkový ramekin cheesecake?
Borůvkový ramekin cheesecake je mini verze klasického cheesecaku připravovaná v malých zapékacích mističkách, takzvaných ramekinech.
Základem je jemná směs z jogurtu, cottage sýra, vejce a proteinu, která se po upečení krásně spojí do krémové konzistence.
Oproti tradičnímu cheesecaku neobsahuje sušenkový korpus ani velké množství tuku, díky čemuž působí lehce a svěže 💚
Kdy si borůvkový ramekin cheesecake vychutnat a pro koho je vhodný?
Tento dezert je ideální jako lehká sladká tečka po obědě nebo večeři, ale skvěle se hodí i jako svačina během dne.
Díky vysokému obsahu bílkovin ho ocení sportovci i ti, kteří se snaží jíst vyváženěji a mít kalorie pod kontrolou…
Hodí se také pro všechny, kdo mají rádi sladké chutě, ale chtějí se vyhnout klasickým cukrovým bombám a těžkým moučníkům.
Proč borůvkový ramekin cheesecake vyzkoušet?
Hlavním důvodem je jeho jednoduchost a rychlá příprava ⚡️
Vše stačí krátce rozmixovat, nalít do mističek a nechat upéct.
Dezert neobsahuje složité či těžko dostupné suroviny a zvládne ho připravit opravdu každý.
Navíc nabízí skvělý poměr mezi chutí a nutričními hodnotami – jedna miska má přibližně 243 kcal a vysoký obsah bílkovin, což z něj dělá ideální dezert i při redukčním režimu 💫
📋 Ingredience: Recept na borůvkový ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze
- 150 g odtučněného jogurtu
- 150 g odtučněného cottage sýra
- 1 velké vejce
- 30 g vanilkového proteinu
- 2 lžíce vanilkového proteinového pudinku
- 5 g nízkokalorického sladidla
- 100 g borůvek
👩🍳 Postup: Borůvkový ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze
- Všechny suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou, hladkou směs, což zabere zhruba půl minuty.
- Hotovou směs rovnoměrně nalijeme do dvou menších zapékacích ramekin mističek.
- Mističky vložíme do předehřáté horkovzdušné fritézy a pečeme při teplotě 150 °C přibližně 20 minut.
- Po upečení necháme cheesecake v mističkách odstát asi 20 až 30 minut, aby vychladl a lehce ztuhl.
- Následně ramekiny přesuneme do lednice, kde by měly chladnout minimálně 1 až 2 hodiny, ideálně však přes noc.
- Po ztuhnutí můžeme cheesecake dozdobit například odtučněným jogurtem a drcenou sušenkou.
😱 Jíst oblíbená jídla a ještě hubnout? Ano! V našich kuchařkách na hubnutí pro horkovzdušnou fritézu najdete pizzu, burgery, wrapy, řízečky, cheesecake, dortíky, koláčky… Jen poskládané chytře, s minimem kalorií, ale zachováním skvělé chuti! Hubnutí nemusí být za trest…
🤔 Poznámky k receptu
Během přípravy jsme si všimli, že klíčem k dokonalé konzistenci je opravdu důkladné rozmixování všech surovin.
Čím hladší směs, tím krémovější výsledek.
Pokud chceme dezert vizuálně ještě o něco zajímavější, můžeme po rozmixování do těsta jemně vmíchat několik celých borůvek, které po upečení vytvoří hezký barevný efekt 😍
Jak dlouho a na jakou teplotu péct borůvkový ramekin cheesecake?
Borůvkový ramekin cheesecake se peče při nižší teplotě, konkrétně 150 °C, a to zhruba 20 minut.
Díky pomalejšímu pečení zůstane dezert jemný, krémový a bez popraskání na povrchu 🙏
💡 TIP: Libí se Vám recept? Najdete ho i ve zkrácené verzi v naší Kuchařce na hubnutí s recepty pro horkovzdušnou fritézu. Kuchařky obsahují 130+ receptů, které Vám pomohou shodit přebytečné kilogramy jednou provždy…
Jak borůvkový ramekin cheesecake skladovat?
Cheesecake je potřeba skladovat v lednici, ideálně přímo v ramekin mističkách zakrytých potravinovou fólií nebo v uzavíratelné nádobě.
V chladu vydrží bez problémů 2 až 3 dny a jeho chuť se časem ještě více rozleží 🤤
Jde borůvkový ramekin cheesecake znovu ohřát?
Tento dezert doporučujeme konzumovat vychlazený, protože právě tehdy má nejlepší strukturu i chuť.
Ohřívání není nutné a ani příliš vhodné, jelikož by mohl ztratit svou jemnou krémovou konzistenci.
Nutriční hodnoty: Recept na borůvkový ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze
- Kalorie 243 kcal na jednu misku
- Sacharidy 20 g
- Tuky 3 g
- Bílkoviny 34 g
🫐 Jaké jsou možné obměny ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze?
Borůvkový cheesecake lze velmi snadno obměňovat podle chuti a sezóny 👌
Borůvky je možné nahradit malinami, jahodami nebo jiným lesním ovocem.
Zajímavou variantou je také přidání trochy citronové kůry pro svěžejší chuť nebo výměna vanilkového proteinu za jinou příchuť.
Závěrečné hodnocení: Recept na borůvkový ramekin cheesecake v horkovzdušné fritéze
Borůvkový ramekin cheesecake patří mezi dezerty, které si nás získaly svou jednoduchostí a lehkostí.
Je ideální jako sladká tečka bez výčitek a díky vysokému obsahu bílkovin zasytí lépe než klasické moučníky.
Pokud hledáte rychlý, chutný a vyvážený dezert z horkovzdušné fritézy, tenhle recept rozhodně stojí za vyzkoušení.
- Borůvkový ramekin cheesecake z horkovzdušné fritézy dokazuje, že i při hubnutí si můžeme dopřát skvělý dezert bez výčitek 🫐🧁
- Celý recept zvládneme během pár minut přípravy a zhruba 20 minut pečení, takže je ideální i ve všední den.
- Cheesecake se peče při nižší teplotě 150 °C, díky čemuž zůstává krásně krémový a nepraská na povrchu.
- Mini porce v ramekin mističkách umožňuje rovnoměrné propečení a perfektní konzistenci.
- Recept neobsahuje sušenkový korpus ani zbytečný tuk, což výrazně snižuje kalorickou hodnotu.
- Použité suroviny jsou jednoduché, dostupné a nutričně velmi dobře poskládané.
- Jedna miska má přibližně 243 kcal, což je na dezert výborná hodnota.
- Vysoký obsah bílkovin (34 g na porci) zajistí dlouhodobé zasycení a pomůže s chutěmi na sladké 💪
- Díky jogurtu a cottage sýru je dezert lehký, svěží a dobře stravitelný.
- Borůvky dodávají přirozenou sladkost, svěžest a antioxidanty.
- Recept je ideální jako sladká tečka po jídle, svačina nebo dezert po tréninku.
- Cheesecake chutná nejlépe vychlazený, kdy má pevnou, ale stále jemnou strukturu.
- Lze ho snadno obměňovat podle sezóny – malinami, jahodami atd.
- Příprava v horkovzdušné fritéze šetří čas, energii i nervy v kuchyni 🙌
- Tohle je přesně ten dezert, ke kterému se při hubnutí budete rádi vracet znovu a znovu 😍
🔥 TIP: Tento pokrm je jedním ze 130+ receptů z našeho výhodného balíku 3 Kuchařek na hubnutí. V balíčku obdržíte i 7 bonusů ZDARMA, kde se dozvíte, jak nastavit hlavu při hubnutí, jak fungují kalorie, průvodce hubnutím v rodině, jak na zdravé mlsání a mnoho dalšího…
—
—
🥳 Líbí se Vám recept? Pochází z naší kuchařky, kde ho naleznete v praktické zkrácené verzi bez zbytečné omáčky… Mrkněte se na 16 ukázkových stránek z kuchařek, díky kterým se dozvíte, jaké dobroty si můžete vykouzlit doma a ještě po nich efektivně hubnout…