Recept na vepřová žebra v horkovzdušné fritéze je základ, protože se jedná o primitivní, ale za to velmi chutnou záležitost. Šťavnatá, na povrchu křupavá, tukem lehce prorostlá pochoutka, která zachutná při nedělním obědě nebo i večerním posezení s přáteli.
