Recept: Pizza šneci v horkovzdušné fritéze musíte rozhodně zkusit!
Tato záležitost u nás téměř nikdy nesmí chybět na žádné oslavě, slavnosti, nebo třeba sbalená na cesty.
Příprava je opět jak jinak než velmi jednoduchá a upečení v horkovzdušné fritéze, než řeknete šnek.
Recept: Pizza šneci v horkovzdušné fritéze
👩🔬 Obtížnost: středně jednoduché – 2/5
⏳ Čas přípravy: 10 minut
⏱ Čas fritování: 10 minut
🍽 Počet porcí: cca 12 ks
Popis receptu
Pizza šneci jsou opravdu skvělou pochoutkou na každou příležitost.
Milují je dospělý, milují je děti, jsou zkrátka plné chutí a velmi jedlé.
Výhodou listového těsta je především jeho křehkost.
Dále pak fakt, že se k němu hodí téměř každá chuťová kombinace a můžete tak své šneky plnit téměř čímkoliv, co máte rádi.
📋 Ingredience
- listové těsto
- rajčatový protlak
- kečup
- stroužek česneku
- koření na pizzu
- olivový olej
- šunka
- mozzarella
👩🍳 Postup receptu
- jako první si připravíme rajčatovou směs na těsto
- my používáme kvalitní kečup (cca 6 PL), který rozmixujeme s 2 PL rajčatového protlaku, s česnekem dle chuti, kořením na pizzu a 1 PL kvalitního olivového oleje
- dále si předehřejeme fritézu alespoň na 1 minutu
- tip: přečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy
- listové těsto si, pokud nemáme rovnou rozválené, rozválíme na plát, který důkladně potřeme rajčatovou směsí
- poklademe na něj šunku a na tenké plátky pokrájenou mozzarellu
- navrch mozzarelly ještě zakápneme olivový olej a trochu posypeme kořením
- takto připravené těsto zarolujeme a konec můžeme potřít vejcem, aby došlo ke spojení
- rolku pokrájíme na stejně velké kousky, které potřeme opět rozšlehaným vejcem a naskládáme do fritovacího košíku
- takto pečeme při 200 °C cca 10 minut, dle výkonu fritézy
🤔 Poznámky k receptu
My a naše děti máme nejraději tuto klasiku se šunkou a mozzarellou.
Každopádně vedou také s různými druhy sýrů, zkuste třeba nivu, ta je skvělá!
Máme vyzkoušený i salámek, hermelín, oblíbenou klobásku nebo čedar.
Tady se experimentovat rozhodně bát nemusíte.
Doporučujeme zejména při větší dávce sýru podložit pečícím papírem z důvodu jeho možného vytečení.
☝️ Závěrečné hodnocení Recept: Pizza šneci v horkovzdušné fritéze
- za pár minut máte hotové bezvadné a chutné pohoštění
- velmi chutné pizza šneci z křehkého listového těsta
- díky horkovzdušné fritéze jsou pizza šneci rychle upečení a uvnitř šťavnatí
- vynikající pochoutka na cesty do krabičky
Pokud si nejste jistí výběrem horkovzdušné fritézy, tak vám doporučujeme přečíst článek – Jaká je nejlepší horkovzdušná fritéza a jakou vybrat?
.
.
.
.