Losos v horkovzdušné fritéze: recept s citrusovou marinádou

Losos v horkovzdušné fritéze se stal jedním z našich nejoblíbenějších receptů. Ten v citrusové marinádě je úplně TOP!

Pokud se necítíte na přípravu ryby na pánvi a rozehřívání trouby je zbytečné a zdlouhavé, tak jste tu správně!

Příprava není žádná věda, samotné pečení je raz dva a chuťové buňky mohou začít tančit.

Recept – Losos v horkovzdušné fritéze

👩‍🔬 Obtížnost: jednoduché – 2/5 

Čas přípravy: 10 minut

Čas fritování: 10 – 15 minut

🍽 Počet porcí: 2 – 3

📝 Popis receptu

Jedná se o opravdu velmi chutný, lehký a příjemně ovoněný recept.

Pokud se cítíte po předešlých dnech těžcí a nafouklý, tak ryba je vždy moc dobrou volbou pro odlehčení.

Zároveň se ryby jakou je losos velmi dobře nasytíte.

📋 Ingredience

👩‍🍳 Postup receptu

  • nejprve si naporcujeme lososa na jednotlivé filety
  • ve větší míse si smícháme olivový olej/Ghí, šťávu s 1/2 citrónu, 1/2 pomeranče, kvalitního medu, špetkou soli a pepře
  • směs mícháme dokud se sůl nerozpustí a všechny ingredience se krásně nespojí
  • poté ve směsi namočíme ze všech stran lososa a necháme ho takto minimálně 30 minut marinovat
  • zapneme si horkovzdušnou fritézu a 1 minutu necháme předehřát fritovací košík (tip: přečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy)
  • poté vložíme lososa kůží dolů a nastavíme čas a stupně
  • v naší fritéze byl losos krásně akorát propečený při 160 °C na cca 10 minut
  • tohle bude ale určitě záležet na jednotlivé tloušťce filetů – kontrolujte průběžně
  • po vyndání ihned na lososa dejte kousíček másla a posypejte špetkou soli

🤔 Poznámky k receptu

Nebojte se lososa vyndat z fritézy o malinko dřív a nechat ho dojít, než ho tam do umření škvařit.

Ryba je opravdu v horkovzdušné fritéze velmi rychle a chutně připravená.

Jako přílohu můžete zvolit cokoliv dle vašich preferencí.

My máme rádi zeleninovou směs opět z horkovzdušné fritézy, či jakýkoliv lehký salátek.

☝️ Závěrečné hodnocení receptu – losos v horkovzdušné fritéze

  • velmi svěží, jednoduchý a ultra rychlý recept
  • jedná se o opravdu chutnou úpravu ryby, kterou zejména v letních měsících určitě uvítáte
  • pokud seženete krásný kousek lososa, tak stojí za vyzkoušení
  • jako příloha se hodí cokoliv máte rádi, výborný je například jakýkoliv zeleninový salátek

losos v citrusové marinádě

Recept: Losos v horkovzdušné fritéze

Tip na rychlovku: Losos v horkovzdušné fritéze

Losos v horkovzdušné fritéze - zdravé a chutné!

Losos v horkovzdušné fritéze: recept s citrusovou marinádou

Líbil se vám dnešní recept: Losos v horkovzdušné fritéze? Tak koukněte na další…