Recept: Plněné žampiony v horkovzdušné fritéze

Pokud jste milovníci žampionů, tak jste tu dnes velmi správně – Recept: Plněné žampiony v horkovzdušné fritéze právě teď!

Horkovzdušná fritéza je skvělý způsob, jak připravit vynikající a zdravé jídlo.

Jedním z nich jsou rozhodně zapečené plněné žampiony, které si na plné čáře zamilujete.

Recept – Plněné žampiony v horkovzdušné fritéze

👩‍🔬 Obtížnost: středně těžká – 3/5 

Čas přípravy: 10 minut

Čas fritování: 15 minut

🍽 Počet porcí: 7 kusů

📝 Popis receptu

Plněné zapečené žampiony jsou rozhodně velmi oblíbeným jídlem u mnoha lidí.

Náplň se většinou skládá z vydlabané části a nožičky samotného žampionu + toho, co máte rádi.

My jsme použily slaninu, cibuli a sýr.

📋 Ingredience

👩‍🍳 Postup receptu

  • nejprve si očistíme žampiony
  • odkrojíme nožičku a vydlabeme kousky vnitřku, ideálně po stranách, čímž si zvětšíme prostor pro náplň
  • na rozpálené pánvi si na Ghí orestujeme do zlatova cibulku se stroužkem česneku
  • přidáme nadrobno pokrájenou slaninu a pokrájenou nožičku a vnitřek žampionů
  • osolíme, opepříme, případně okořeníme dle vlastních preferencí a necháme chutě chvíli spojit
  • do směsi na závěr vmícháme nastrouhaný sýr (Gouda, Eidam, Čedar, Parmezán)
  • následně začneme plnit jednotlivé žampiony
  • předehřejeme si fritézu alespoň na 1 minutu (tippřečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy)
  • vložíme žampiony a pečeme na 150 °C 15 minut

🤔 Poznámky k receptu

My jsme na recept tentokrát použily žampiony klasické, nicméně skvělé jsou i velké Portobello žampiony.

Do fritézy se vám jich většinou vejde míň, za to náplně dovnitř podstatně víc.

Mají výbornou máslovější chuť, tak je určitě také zkuste.

Do náplně můžete použít šunku, nebo skvělá je například niva.

Do Portobella rozhodně doporučujeme také směs z mletého masa.

Plněné žampiony můžete podávat například se salátkem, šťouchanými brambory, bramborovou kaší, nebo prostě jen tak.

Fantazii se opět meze nekladou, tak s chutí do toho!

☝️ Závěrečné hodnocení receptu – Plněné žampiony v horkovzdušné fritéze

  • jednoduchý, rychlý recept na plněné žampiony
  • vynikající náplň z běžných surovin
  • skvělá chuť a jednoduchá příprava

Recept: plněné žampiony v horkovzdušné fritéze

Recept: plněné žampiony v horkovzdušné fritéze

Recept: plněné žampiony v horkovzdušné fritéze

Pokud se vám líbil dnešní recept: Plněné žampiony v horkovzdušné fritéze, tak si rozhodně nenechte ujít další