Recenze Cosori Dual Basket 8.5l + recept na Fish & Chips

Recenze Cosori Dual Basket 8.5l je tady a s ní rovnou i recept na Fish & Chips, který je pro přípravu ve dvou košících jako dělaný! 🐟🍟

Jak dopadl náš test horkovzdušné fritézy Cosori a jaká je naše zkušenost?

Pro koho je HF s dvěma košíky vhodná a co všechno umí?

Jak hodnotíme připravený pokrm a jak přesně postupovat?

To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním článku!

Recenze Cosori Dual Basket 8.5l a naše zkušenost

Horkovzdušná fritéza Cosori Dual Basket je na trhu poměrně ojedinělým výrobkem.

Jak název Dual Basket napovídá, tak jsou zde použity dva košíky pro přípravu jídla.

Jenže u toho to teprve začíná, protože tato HF je natolik vychytaná, že vám přípravu pokrmů dokáže díky chytrým funkcím dotáhnout k dokonalosti 👌

Pro koho je Horkovzdušná fritéza Cosori Dual Basket 8.5l vhodná?

Za nás je Cosori Dual Basket vhodná zejména pro rodiny nebo větší jedlíky.

Doma v ní vaříme pro dva dospělé a dvě děti a musíme říct, že se během testování nestalo, abychom od stolu neodcházeli nenasycení, ba naopak 😅

Určitě dva košíky oceníte i ve chvíli, kdy jste sociálně více aktivní a rádi zvete návštěvy či pořádáte oslavy či jiné sešlosti.

U nás se v kuchyni nezastavíme a připravujeme neustále dokola pro čtyři hladové krky. A když se sejde hladových krků ještě více, tak je Cosori Dual Basket doslova záchranou.

Určitě je vhodná i pro kuchaře, kteří se nespokojí jen tak s něčím a chtějí mít doma luxusní zařízení nabité funkcemi 🙌

Objem a velikost Cosori Dual Basket 8.5l

Celkový objem košíků 8,5 litru je opravdová pecka a navaříte v ní klidně pro celou rodinu a ještě vám zbyde!

U větších fritéz se často setkáváme s košíky o objemu kolem 5 až 6 litrů, a to už považujeme za velice dobré hodnoty.

Tak přidejte ještě další tři litry a nebudete stačit zírat, kolik toho dokážete najednou uvařit… 😱

Jak funguje příprava jídla ve dvou koších horkovzdušné fritézy?

Koše jsou nezávislé, takže si můžete hrát s teplotami a různými režimy.

Dokonce ale mají i možnost synchronizace, takže si je pohodlně nastavíte tak, aby oba koše dovařily naráz, přestože se některé potraviny mohou vařit jinak dlouho dobu.

Představte si tedy, že vaříte hranolky, které vyžadují cca 20 minut a k tomu obalovanou rybu, kterou máte díky malým kouskům hotovou za 25 minut.

Myslíte, že snad něco budete muset hlídat nebo druhý koš zapínat až později? Vůbec! 🥳

Chytré nastavení košů vám umožní na pár kliknutí navolit vše tak, aby bylo jídlo připravené ve stejný okamžik a nemuseli jste prakticky vůbec nic řešit.

Oba koše jsou svou funkcí, vzhledem i objemem 4,25 litru totožné, to vám dává další dávku svobody.

Pak už je jen na vás, zda budete připravovat jedno jídlo v obří dávce, rovnou dvě odlišná jídla nebo třeba hlavní pokrm a k němu přílohu, vyzkoušené máme všechny varianty a pokaždé se podařilo…

Ovládání a chytré funkce Cosori Dual Basket 8.5l

Ovládání probíhá skrze obří dotykový panel, který je navíc hezky zkosený, což jak už jistě víte, máme dost rádi.

Nemusíte se totiž nijak sklánět a jednotlivá tlačítka a popisky luštit, ale naopak na displej vidíte krásně ve vzpřímené poloze.

Panel obsahuje hromadu dotykových tlačítek a tím pádem i hromadu možností ovládání a nastavení, což činí z Cosori Dual Basket opravdového pomocníka s mnoha možnostmi.

—

Co je Technologie Thermo IQ 360° HEAT CIRCULATION?

Často se setkáváme s názory, že je vlastně jedno, jako horkovzdušnou fritézu si pořídíte, ale ve skutečnosti tomu tak není.

Je totiž důležité, jaký používá systém proudění vzduchu, který je pro funkci horkovzdušné fritézy naprosto zásadní, protože to, jak vzduch cirkuluje je jedním z nejdůležitějších parametrů.

Díky Technologii Thermo IQ 360° se totiž nemusíte bát, že by pokrm nebyl dokonale připravený.

Cirkulace vzduchu s tímto chytrým nastavením totiž zajišťuje, že jsou suroviny dokonale křupavé, rovnoměrně propečené a svou chutí i vzhledem připomínají, jako byste vařili v klasickém olejovém friťáku.

Co si budeme povídat, nikdo nechce vytáhnout jídlo mdlé, nedodělané, blemcavé…

Mít pokrm dokonale usmažený v podstatě bez oleje? Geniální!

Shrnutí: nejdůležitější funkce a vlastnosti Cosori Dual Basket 8.5l

• Dva nezávislé koše umožňují přípravu dvou různých jídel najednou s individuálním nastavením teploty a času
• Celková kapacita 8,5 litru umožňuje přípravu dostatečného množství jídla pro celou rodinu nebo přátele
• Technologie 360 ThermoIQ zajišťuje rovnoměrné a zdravé vaření, což přináší šťavnatá a křupavá jídla s minimálním množstvím oleje
• Obrovský a zkosený dotykový ovládací panel a průhledná okénka umožňují snadné sledování přípravy jídla
• 8 přednastavených programů pro různé druhy potravin, které lze upravovat a ukládat dle preferencí (fritování, pečení, grilování, ohřev, opékání, sušení, synchronizované vaření atd.)
• Možnost synchronizovaného dokončení přípravy pro různě dlouhé vaření jednotlivých jídel
• Vysoká kvalita materiálů a bezpečnostní prvky, jako je automatické vypnutí a ochrana proti přehřátí
• Focus na uživatelskou přívětivost, včetně osvětlení a možnosti vypnutí zvukových signálů

—

Co obsahuje balení Cosori Dual Basket 8.5l?

HF Cosori Dual Basket se řadí mezi prémiové produkty, které si zaslouží i prémiový obsah balení.

Pokud jste čekali, že v krabici najdete jen horkovzdušnou fritézu, tak pro vás máme dobrou zprávu, protože na vás čeká i příslušenství a doplňky, díky kterým posunete možnosti zařízení na úplně novou úroveň…

• 1x horkovzdušná fritéza Cosori Dual Basket
• 2x fritovací koš
• 2x fritovací podložka (takzvaný crisper talíř)
• 5x jehla na špíz s roštem
• 1x stojan na toasty
• 1x uživatelský manuál a další dokumenty

Výrobce Cosori

Cosori na našem trhu patří spíše mezi „mladou krev“, ale v zahraničí je tomu jinak.

Mezi horkovzdušnými fritézami patří naopak mezi velmi silné hráče a na Amazonu je dokonce nejprodávanější značkou v kategorii.

Nás výrobce baví a líbí se nám výrobky jak po funkční, tak i designové stránce.

Jaké jsou další horkovzdušné fritézy Cosori?

My jsme si v minulosti posvítili na dvě horkovzdušné fritézy, které jsme podrobili testu.

Konkrétně se jedná o Cosori Dual Blaze Smart a Cosori CP-158 Premium.

Pokud vás zajímají více, tak mrkněte na naši recenzi, ale už teď můžeme prozradit, že jsme byli velmi spokojeni a konkrétně Cosori Dual Blaze Smart používáme jako jednu z hlavních fritéz.

(ano, jednu z hlavních… protože pro účely testování a neustálého vaření jich máme doma aktuálně 8 🤣🤣🤣 jako fakt!)

Recept na Fish & Chips v horkovzdušné fritéze

Co je to Fish & Chips?

Fish & Chips je oblíbené jídlo pocházející z Velké Británie.

Jedná se o smažený filet ryby (fish), který je podáván spolu s hranolkami (chips).

Hranolky jsou nejčastěji tlustší a mohou být až do tvaru klínku, takže připomínají vzhledem americké brambory. Ryba se většinou používá treska.

Fish & Chips je tradiční pokrm, který se prodává jak v restauracích, tak i stáncích a rychlých občerstveních nejen po celé Velké Británii, ale je oblíbený v různých koutech celého světa a dle lokality se může receptura lišit.

Ingredience na Fish & Chips v horkovzdušné fritéze (4 porce)

Ryba / Fish

• treska – 1 kg
• vejce – 2 ks
• hladká mouka – 2 lžíce
• strouhanka – 1 hrnek
• dijonská hořčice – 2 lžíce
• citronová kůra – z 1 citronu
• česnek v prášku – 1 lžička
• olej
• sůl
• pepř

Hranolky / Chips

• brambory – 1 kg
• olej
• sůl
• pepř

Postup: Recept na Fish & Chips v horkovzdušné fritéze

Ryba

• tresku opláchněte a nakrájejte na jednotlivé porce, my nejčastěji z 1 kg vytvoříme 8 ks po 125 g, protože máme u Fish & Chips raději menší kousky
• osolíme a opepříme
• v jedné misce dobře vyšleháme vejce s dijonskou hořčicí, přidáme citronovou kůru a česnek v prášku, do druhé misky dáme mouku a do poslední strouhanku
• nyní přejdeme k obalování – postupujeme obalením v mouce, vaječné směsi a na závěr ve strouhance
• takto obalenou rybu zastříkneme ideálně olejem ve spreji – ten je praktický a dávku tuku máte dokonale pod kontrolou
• vložíme do koše horkovzdušné fritézy

Hranolky

• brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky či klínky
• také zastříkneme olejem a okořeníme pepřem, solí a volitelně i dalším kořením
• vložíme do košíku horkovzdušné fritézy

Horkovzdušné fritování

• nyní máme vše připraveno a můžeme se pustit do samotného horkovzdušného fritování, či chcete-li smažení
• rybu zapneme na 25 minut při 175 °C a hranolky / bramborové klínky na 20 minut při teplotě 190 °C
• můžeme zde samozřejmě využít i funkci synchronizovaného dokončení
• jakmile jsou brambory i ryba propečené dle vašich preferencí, tak můžeme podávat

Servírovat můžete volitelně i s přílohami, mezi populární patří například hrášek a jarní cibulka na posypání.

Dále se pak k Fish & Chips dokonale hodí tatarská omáčka a citron na pokapání.

Závěrečné hodnocení Recenze Cosori Dual Basket 8.5l a naše zkušenost

.

.

.

Líbila se vám Recenze Cosori Dual Basket 8.5l a naše zkušenost? Tak mrkněte i na další naše články

• Recenze horkovzdušných fritéz Cosori a naše zkušenost
• Nejčastější dotazy: horkovzdušná fritéza [FAQ]
• 11 Nejčastějších chyb při používání Horkovzdušné fritézy
• Jak vyčistit Horkovzdušnou fritézu neboli Air fryer?
• TOP 10 výhod horkovzdušné fritézy
• Výhody horkovzdušné fritézy
• Horkovzdušná fritéza – tipy a triky při používání