Pokud hledáte zdravé zobání nebo svačinku, tak jste tu dnes správně. Recept na Kešu ořechy pražené v horkovzdušné fritéze je tady! 🥳
Jak opražit kešu ořechy v horkovzdušné fritéze?
Jaké ingredience budeme potřebovat?
Jak dlouho a na jakou teplotu pražit kešu ořechy?
Je potřeba ořechy před pražením máčet?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním receptu!
🍽 Recept na Kešu ořechy pražené v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 3 minuty
Čas fritování: 5 minut
Počet porcí: 2
📝 Popis: Recept na Kešu ořechy pražené v horkovzdušné fritéze
Lze kešu ořechy pražit v horkovzdušné fritéze?
Ano, a jsou skutečně fantastické.
Od té doby, co jsme je začali připravovat v horkovzdušné fritéze, tak už je nechceme jinak!
Příprava je totiž jednoduchá, rychlá a téměř bez práce 👌
Líbí se nám snadná manipulace a rovnoměrné propečené každého oříšku.
Kdy jíst pražené kešu ořechy a pro koho jsou vhodné?
Kešu ořechy mají mnoho zdravotních benefitů a za nás je to prima svačinka neboli snack.
My si je s oblibou připravujeme ke sledování oblíbeného seriálu či filmu, kdy se za nás jedná 100% o zdravější variantu, než jsou brambůrky, křupky a další pokrmy.
Jsou kešu ořechy zdravé a co obsahují?
Pokud se ptáte, proč jíst kešu ořechy a na co jsou dobré, tak se na to pojďme společně mrknout.
Kešu ořechy jsou zdravé a obsahují zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály.
Mezi vitamíny patří například vitamín K, vitamín B6, vitamin C a do zástupců minerálů řadíme hořčík, železo, měď.
Obsahují také antioxidanty a jsou prospěšné pro zdraví srdce a kostí.
Lze se kešu ořechy předávkovat a souvisí s jejich konzumací nějaké nebezpečí?
Toto je překvapivě častá otázka a i zde, stejně jako u mnoha dalších potravin platí, že jejich nadměrná konzumace by mohla mít negativní účinky.
Při běžné konzumaci se ale nemusíte vůbec bát, museli byste je jíst skutečně na kila a dlouhodobě.
Pokud tedy budete ořechy konzumovat pravidelně a s mírou, tak předávkování rozhodně nehrozí, a naopak můžete čerpat jejich zdravotních benefitů! 🙏
Jaká je denní doporučená dávka kešu ořechů?
Denní doporučená dávka kešu ořechů může být individuální a závisí na různých faktorech, jako je věk, pohlaví, fyzická aktivita a celkový jídelníček.
Obecně platí, že konzumace ořechů, včetně kešu ořechů, by měla být součástí vyvážené stravy a dodržovat míru.
Kolik mají kešu ořechy kalorií, tuků a bílkovin?
Při pohledu na 100 gramů „natural“ kešu ořechů, tedy bez dalších přidaných složek, jsou hodnoty následující:
- 553 kalorií
- 44 gramů tuků
- 18 gramů bílkovin
Obsah tuků je stejně jako u dalších ořechů vyšší, ale zahrnuje většinou zdravé tuky, jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, které jsou prospěšné pro zdraví srdce.
Bílkoviny v kešu ořeších jsou také na vysoké úrovni a jedná se o prima zdroj proteinu nejen pro sportovce a fyzicky aktivní jedince.
📋 Ingredience na Kešu ořechy pražené v horkovzdušné fritéze
- kešu ořechy – 200 g
- olivový olej
- chilli koření
- sůl
👩🍳 Postup: Recept na Kešu ořechy pražené v horkovzdušné fritéze
- začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 170 °C po dobu 3 minut
- kešu ořechy umístíme do misky a zastříkneme olivovým olejem
- dále přisypeme trochu soli a chilli koření
- důkladně promícháme, aby byly ořechy obaleny rovnoměrně
- vložíme do košíku HF a fritujeme po dobu 5 minut na teplotu 170 °C s tím, že v polovině času košem zatřepeme, aby se jednotlivé oříšky promíchaly a pootočily
- jakmile mají ořechy zlatavě hnědou barvu a jsou krásně rozvoněné, tak můžete proces pražení ukončit
- přemístíme na talířek nebo do misky, necháme 10 minut vychladnout a podáváme 😍
🤔 Poznámky k receptu
Jak dlouho a na jakou teplotu pražit kešu ořechy v horkovzdušné fritéze?
Nám se nejvíce osvědčila kombinace teploty 170 °C a času 5 minut ⏰
Za tu dobu se ořechy hezky rozvoní, dokonale nasají chuť koření a oleje, a získají úžasné zlatavě hnědé zbarvení.
Určitě bude ale záležet i na výkonu vaší horkovzdušné fritézy, vašich preferencích a také na tom, jaké konkrétní kešu ořechy použijete, protože je lze sehnat v různých velikostech.
Například označení kešu ořechů W240 znamená, že na 1 libru připadá přibližně 240 ořechů, u W320 můžeme na tuto hmotnost očekávat přibližně 320 ořechů, tzn. tyto ořechy jsou o něco menší.
Nám ale 5 minut při teplotě 170 stupňů funguje vždy naprosto perfektně.
Je potřeba kešu ořechy před pražením namočit?
Namočení kešu ořechů před pražením je volitelné a pomáhá změkčit texturu a také stravitelnost, zejména pro lidi s citlivým žaludkem.
Kešu ořechy se namáčejí ve vodě po dobu 4-6 hodin, dobře opláchnou a poté usuší před pražením.
Namočené ořechy mohou vyžadovat kratší dobu pražení.
My však spíše ořechy nenamáčíme a nedělá nám to vůbec žádné problémy.
Kde koupit nejlepší kešu ořechy?
Kešu ořechy se dnes dají sehnat v dobré kvalitě a za slušné ceny na mnoha místech.
My je kupujeme na e-shopu Econea, kde mají v nabídce i další ořechy, zdravé potraviny atd. za slušné ceny 😍
🧀 Jaké jsou další možné ingredience a způsoby přípravy kešu ořechů v horkovzdušné fritéze?
Pražené kešu ořechy lze připravit na mnoho způsobů s různými sladidly, oleji nebo kořením.
Pojďme se společně podívat na pár možností, které se nám nabízejí
- med
- kokosový cukr
- kari koření
- pouze se solí
- skořice
- kokos
- pomerančová kůra
Většinu výše uvedených potravin můžete koupit pohodlně na jednom místě.
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Kešu ořechy pražené v horkovzdušné fritéze
—
.
.
.
Líbil se vám Recept na Kešu ořechy pražené v horkovzdušné fritéze? Tak mrkněte i na další naše články…
- Recept: Pražené mandle v horkovzdušné fritéze
- Recept: Popcorn v horkovzdušné fritéze
- Recept na Bramborové lupínky v horkovzdušné fritéze
- Recept na chipsy ze slupek od brambor v horkovzdušné fritéze
- Cizrna z horkovzdušné fritézy
- Recept na Vaječné mini muffiny v horkovzdušné fritéze
- Recept na Škvarky v horkovzdušné fritéze
- Recept na zapečené avokádo s vejcem v horkovzdušné fritéze
- Zdravotní benefity ořechového másla a ořechů