Další bomba je tu! Recept na Batátové toasty v horkovzdušné fritéze je nejen jednoduchý, ale i chutný a výživný. Dá se použít ke snídani, svačině nebo i jako prima příloha…
Jak připravit tyto batátové lodičky v horkovzdušné fritéze?
Co jsou batáty a jak chutnají?
Jsou batáty zdravé? Kolik mají kalorií? Proč jim alespoň občas dát přednost před klasickými brambory?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním receptu!
🍽 Recept na Batátové toasty v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 2/5
Čas přípravy: 5 minut
Čas fritování: 16 minut
Počet porcí: 2
📝 Popis: Recept na Batátové toasty v horkovzdušné fritéze
Dnes se společně naučíme připravit tousty z batátů bez toustovače!
Čekají nás batátové tousty neboli batátové lodičky, jak jim někdo také říká.
Zamilujete si, jak snadná a rychlá je příprava této bezlepkové alternativy toustů v horkovzdušné fritéze.
Ukážeme si také dvě verze – sladký a slaný recept.
Obě varianty jsou chutné, zdravé a plné živin, tak jdeme na to!
📋 Ingredience na Recept na Batátové toasty v horkovzdušné fritéze
Základní recept na batátový toust je skutečně jednoduchý a budeme potřebovat jen dvě suroviny!
- batáty
- ghee / olivový olej / kokosový olej
Dále pak dle chuti na ozdobu další suroviny jako například
- arašídové či jiné ořechové máslo
- ovoce
- avokádo
- vejce
- slanina
Co jsou batáty?
Batáty neboli sladké brambory si u nás získávají na popularitě.
Jedná se o oranžové brambory, které mají původ v tropických oblastech Ameriky.
Kromě skvělé chutí mají i velmi dobrý nutriční profil, proto je mnoho lidí preferuje před klasickými brambory.
Batáty mají dle lokality pěstování odlišné tvary a několik různých odrůd. Ty se liší zejména odstínem barvy a dále pak lehce chuťově.
Jsou batáty zdravé?
Ano, jsou!
Batáty jsou výborným zdrojem
- vitaminu A
- vitaminu C
- vlákniny
- vitaminu B6
- draslíku
Jaké mají batáty zdravotní účinky?
Pojďme si vyjmenovat pár zásadních…
- podporují zdraví střev
- mají protirakovinné účinky
- podporují zdravý zrak
- zlepšují funkci mozku
- podporují imunitní systém
Výživové hodnoty batátů
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
- Energetická hodnota: 83 kcal / 347 kJ
- Bílkoviny: 2 g
- Sacharidy: 17 g
- Tuky: 0,14 g
- Vláknina: 3 g
Co to znamená v praxi? Že batáty mají nízký obsah kalorií a taková polovina velké sladké brambory má kolem 80 až 90 kcal, což je skvělá hodnota.
👩🍳 Postup: Recept na Batátové toasty v horkovzdušné fritéze
- začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 200 °C
- tip: přečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy
- nakrájejte batáty na plátky cca 0,5 cm
- batát i košík horkovzdušné fritézy potřeme trochou ghee, olivovým olejem či kokosovým olejem
- pokud chcete mít práci ještě jednodušší a dávku tuku pod kontrolou, tak vyzkoušejte olivový či kokosový olej ve spreji – aplikace je jednoduchá a sprej je nesmírně praktický
- plátky batátů položte v jedné vrstvě do fritovacího koše
- dle tloušťky plátků a výkonu fritézy pečeme 10 minut a poté topinky otočte na dalších 8-10 minut
- to, že jsou hotové, poznáte dle barvy, konzistence a krásně zlatavé kůrky
🤔 Poznámky k receptu a varianty
U nás nejvíce frčí následující tři možnosti
- míchaná vejce & slanina
- avokádová pomazánka neboli guacamole
- ovoce a ořechové máslo
Záleží, na co máme zrovna chuť. A když máme chuť na všechny varianty, tak si je prostě uděláme…
Každá z nich má velice dobré nutriční vlastnosti a jedná se o skutečně zdravou pochoutku, se kterou uspějete nejen v běžném stravování, ale dle typu a použitých variant třeba i ve výživových směrech jako jsou Paleo, Vegan, Whole 30, bezlepková strava a neztratí se ani ve Fitness jídelníčku!
Tento recept je také vhodný pro hubnutí, jelikož má nízké kalorické hodnoty, ale zároveň vás dobře zasytí a uspokojí vaše chuťové buňky.
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Batátové toasty v horkovzdušné fritéze
.
.
.
Líbil se vám Recept na Batátové toasty v horkovzdušné fritéze? Tak mrkněte i na další…
- Recept na zapečené avokádo s vejcem v horkovzdušné fritéze
- Tortilla sandwich v horkovzdušné fritéze: recept s avokádem
- Recept na Bramboráky v horkovzdušné fritéze
- Recept na Omeletu v horkovzdušné fritéze
- Recept: Pizza šneci v horkovzdušné fritéze
- Recept: Anglická snídaně v horkovzdušné fritéze
- Recept: Snídaňový toast v horkovzdušné fritéze
- Avokádo – superpotravina
- Jaké ořechové máslo je vhodné pro hubnutí a má nejméně kalorií?