Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze je tady. Kdo by nemiloval takzvané skořicové šneky? Navíc je recept velice jednoduchý a rychlý! 🤩
Jaké jsou potřeba ingredience na skořicové šneky z listového těsta?
Jak dlouho a na jakou teplotu péct skořicové rolky?
Jaké jsou další možnosti náplně a polevy?
Pro jakou příležitost jsou vhodné?
To a mnohem více se dozvíte v dnešním receptu na nejlepší skořicové rolky bez kynutí!
🍽 Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: středně obtížné – 1/5
Čas přípravy: 3 minuty
Čas fritování: 12 minut
Počet porcí: 15 ks
📝 Popis: Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze
Jde udělat skořicové rolky v horkovzdušné fritéze?
Ano, a jsou skutečně vynikající.
Na receptu na skořicové rolky nás baví, že je opravdu rychlý a jednoduchý, takže ho zvládnou i úplní začátečníci.
Těsto je krásně křehké, náplň jemná a sladká, takže věřte tomu, že budou hned pryč! 🤤
Prostě perfektní dobrota, která patří mezi naše top recepty.
Co jsou to skořicové rolky?
Skořicové rolky neboli skořicové šneky (či případně skořicoví šneci) je pečivo, které je oblíbené pro svou skořicovou chuť.
V anglicky mluvících zemích se pro tento pokrm setkáte s názvem Cinnamon rolls.
V základním receptu je těsto potřeno máslem a posypáno směsí cukru a skořice.
Tyto rolky jsou standardně pečeny v troubě a mohou být doplněny různými polevami, glazurami nebo krémy.
My si dnes vezmeme na pomoc horkovzdušnou fritézu, ve které je příprava doslova blesková ⚡️
Kdy jíst skořicové rolky a pro koho jsou vhodné?
Skořicové rolky jsou oblíbeným dezertem či snídaní v mnoha kuchyních a můžete je najít pod různými názvy a variantami v různých kulturách.
My je máme nejraději ke snídani nebo odpolední kávě ☕️
Dobře se ale přenášejí v krabičce, takže je určitě můžete vzít jako pohoštění do kanceláře nebo na výlet.
📋 Ingredience na Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze
Pokud se ptáte, co všechno budeme potřebovat pro přípravu skořicových rolek, tak mrkněte na seznam přísad níže
- listové těsto – 1 balení
- rozpuštěné máslo – 80 gramů
- skořice – 2 PL
- med – 2 PL (možno použít i jiné sladidlo)
- mandlové máslo – 2 PL (volitelně)
👩🍳 Postup: Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze
Pojďme se nyní společně podívat hezky krok za krokem, jak udělat skořicové šneky a jaký je přesný postup.
- začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 180 °C po dobu 3 minut
- listové těsto si vybalíme a zlehka pomažeme směsí rozpuštěného másla a medu
- dle chuti posypeme skořicí a volitelně také ořechovým máslem, my dnes použili mandlové
- 👉 Prozkoumat nabídku vhodných ořechových másel
- následně zabalíme do rolády, kterou nakrájíme na cca 1,5 – 2 cm kousky, takže nám vznikne cca 12-15 šneků
- šneky vložíme do horkovzdušné fritézy a pečeme po dobu 12 minut na 180 °C
- jakmile jsou skořicové rolky hotové dle našich představ, tak můžeme podávat
Tip: pokud hledáte recept na Skořicové rolky s polevou, tak mrkněte níže, kde najdete různé varianty na polevy a další možné náplně 👌
🤔 Poznámky k receptu Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze
Jak dlouho a na jakou teplotu péct skořicové šneky?
Nám se nejvíce osvědčila kombinace teploty 180 °C a času 12 minut.
Za tuto dobu se těsto krásně propeče, je dokonale křehké a každé sousto je tak doslova zážitkem.
Určitě však bude záležet i na výkonu vaší horkovzdušné fritézy, velikosti jednotlivých rolek a také vašich osobních preferencích.
Nám ale funguje 12 minut při 180 stupních bezvadně 😍
Jak skladovat skořicové rolky?
Skořicové šneky můžete bez problému přes noc uchovat pod utěrkou nebo až tři dny v uzavíratelné nádobě.
Těsto maličko změkne a není tak křehké, což dokonce někomu může vyhovovat ještě o trošku více 👍
Jde skořicové rolky zamrazit?
Ano, s tímto máme dobrou osobní zkušenost.
V mrazícím sáčku vám vydrží klidně i tři měsíce a stále chutnají velice dobře.
Takže určitě tento tip vyzkoušejte a pak jen pozvolna přes noc nechte rozmrazit při pokojové teplotě 👌
🥐 Jaké jsou další možné ingredience a varianty skořicových šneků?
Pokud byste náš základní recept na Cinnamon rolls chtěli ještě trochu obohatit, tak věřte, že máte hned několik možností…
Existuje mnoho alternativ, jak ozdobit a dochutit skořicové rolky pomocí náplní a polev.
Zde je několik tipů:
Ořechová náplň
Smíchejte nasekané ořechy (např. vlašské nebo lískové ořechy) s rozpuštěným máslem a cukrem.
Tuto ořechovou náplň můžete rovnoměrně rozetřít na těsto před zavinutím do rolky.
Jablečná náplň
Nakrájejte na malé kousky jablka a smíchejte s cukrem a skořicí.
Jablečnou náplň natřete na těsto a následně zaviňte dle standardního postupu.
Klasická cukrová poleva
Smíchejte moučkový cukr s trochou mléka a vanilkovým extraktem, dokud nezískáte hladkou polevu.
Tuto polevu můžete poté nalít přes skořicové rolky.
Citronová poleva
Smíchejte citronovou šťávu a moučkový cukr, abyste vytvořili osvěžující citronovou polevu.
Krémová poleva z mascarpone
Vytvořte směs ze sýru mascarpone, másla, moučkového cukru a vanilkového extraktu.
Tuto polevu můžete nanést na teplé skořicové rolky.
Karamelová poleva
Připravte karamel tak, že rozpustíte máslo s hnědým cukrem a smetanou.
Tuto karamelovou polevu můžete nalít na skořicové rolky.
Čokoládová poleva
Rozpusťte čokoládu a smíchejte s máslem, dokud nevznikne jemná čokoládová poleva.
Tuto polevu můžete použít na ozdobení skořicových šneků.
Další možností náplní a polev
Samozřejmě můžete experimentovat s různými kombinacemi a přizpůsobit recepty podle svých osobních preferencí.
Určitě se nebojte vyzkoušet různé druhy cukru, alternativních sladidel, ovocných náplní, ořechových krémů, čokoládových pomazánek atd. 👉 Prozkoumat nabídku
Fantazii se rozhodně u tohoto receptu meze nekladou! 😎
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze
.
.
.
Líbil se vám Recept na Skořicové rolky v horkovzdušné fritéze? Tak mrkněte i na další naše články…
- Recept na Štrůdl v horkovzdušné fritéze
- Recept na Žemlovku v horkovzdušné fritéze
- Recept na Brumíky v horkovzdušné fritéze
- Recept na Vánoční perníčky v horkovzdušné fritéze
- Vanilkové rohlíčky v horkovzdušné fritéze
- Recept na Svatomartinské rohlíčky v horkovzdušné fritéze
- Recept na mrkvové šátečky v horkovzdušné fritéze
- Mini bábovky z horkovzdušné fritézy: veganský recept