Dnes tu máme perfektní slanou snídani v horkovzdušné fritéze! Recept na Domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou je tady. K tomu čedar, máslo, dokonalý anglický muffin…
Jak připravit tento snídaňový recept a pro koho je vhodný?
Jaké jsou potřeba ingredience?
Kde koupit anglický muffin?
Jak vytvořit další alternativy včetně té veganské a vegetariánské?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním jednoduchém a rychlém receptu.
🍽 Recept na Domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou
Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 3 minuty
Čas fritování: 8 minut
Počet porcí: 2
📝 Popis: Recept na Domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou
Co je to Domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou?
Snídaňový sendvič s vejcem a slaninou je naše oblíbená slaná snídaně.
Obsahuje samé pochoutky včetně sýru čedar.
Náš recept je inspirován sendvičem McMuffin, který je velice populární a chutný.
My jsme si rozhodli, že vyzkoušíme domácí lehce upravenou variantu a moc jsme si ji oblíbili 🤩
Co je to Anglický muffin?
Anglický muffin neboli English muffin je druh pečiva původem z Anglie.
Jedná se o malý, kulatý, plochý chléb s kvasnicemi, který se tradičně peče na pánvi nebo na grilu.
Tento druh muffinu je oblíbený pro svou lehkost, měkkost a nadýchanost.
Anglické muffiny jsou obvykle podávány nakrájené napůl a opékány, často s máslem nebo džemem.
Jsou populární pro svou schopnost absorbovat chutě a jsou často používány jako základ pro pokrmy jako Vejce Benedikt nebo právě oblíbené snídaňové sendviče 🥪
Lze připravit anglický muffin v horkovzdušné fritéze?
Ano, a je velice dobrý.
Krásně nadýchaný, plný chutí, prostě úžasný.
U nás doma frčí a mají ho rády i děti 👌
Kolik má domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou kalorií?
Na první pohled to vypadá, že se jedná o kalorickou bombu 😱
Ano, skutečně má více kalorií než „polystyrénové“ chlebíčky“, ale ta chuť, to je prostě něco! 🤤
Krásně vás zasytí, rozzáří den, nakopne…
Náš jeden snídaňový sendvič s vejcem, slaninou a čedarem má
- 270 kalorií
- 22 sacharidů
- 11 bílkovin
- 14 tuků
Pravdou ale je, že na tohle palivo vydržíte i několik hodin a rozhodně vám zlepší náladu! 🤌
Pokud patříte mezi aktivnější jedince, tak si můžete bez problému dát klidně dva!
Originální McMuffin má asi 317 kalorií, dále pak 26 g sacharidů, 18 g bílkovin a 15 g tuků s tím, že složení je velice podobné, ale velikost se mírně liší.
Kdy jíst domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou a pro koho je vhodný?
Už dle názvu je nejlepší ke snídani. To dá rozum 😋
Pokud máte rádi slané a teplé snídaně, tak tento sendvič budete milovat!
Neurazí ale ani jako svačinka do školy, kanceláře nebo na výlet.
Jen ho zabalíte a vezmete kamkoliv sebou.
Navíc se snadno jí, protože dokonale padne do jedné ruky, takže se nemusíte bát, že by konzumace byla složitá a nepohodlná.
A pozor, pokud jej budete připravovat už večer předem, tak hrozí, že si ho dáte jako noční svačinku 😋😅
📋 Ingredience na Domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou
Jaké přísady budeme potřebovat na přípravu dokonalého snídaňového sendviče inspirovaného McMuffinem?
- anglické muffiny – 2 ks
- vejce – 2 ks
- slanina – 2 plátky
- sýr čedar – 2 plátky
- máslo
- sůl
- pepř (volitelně)
👩🍳 Postup: Recept na Domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou
- začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 200 °C po dobu 3 minut
- do horkovzdušné fritézy vložte okořeněná vejce ideálně do tvořítek na sázená vejce / volská oka a vedle nich plátky slaniny
- můžete tak udělat v košíku HF vystlaném alobalem, pečícím papírem, papírovými formami do HF nebo za použití speciálního příslušenství do horkovzdušné fritézy
- po 5 minutách přidejte anglické muffiny pomazané máslem, aby se opekly a vytvořila kůrčička
- za další minutu sestavte samotné sendviče v následujícím pořadí – spodní část muffinu, plátek čedaru, vejce, slanina, vrchní část muffinu
- zapečte společně další dvě minuty při 200 °C
- jakmile bude vše propečené podle vašich představ, tak můžeme podávat 🙏
TIP: při prvním použití receptu vejce a slaninu častěji kontrolujte. Všechny ingredience tak budou dokonale propečené dle vašich preferencí 👌
🤔 Poznámky k receptu
Na jakou teplotu a čas péct domácí snídaňový sendvič se slaninou a vejcem?
Nám se nejvíce osvědčila kombinace 200 °C a celkového času 8 minut.
Za tuto dobu budou jednotlivé přísady dokonale hotové.
Vejce nebude vysušené a slanina s muffinem nebudou příliš vypečené. Prostě lahoda!
Určitě však bude záležet i na výkonu vaší horkovzdušné fritézy a vašich požadavcích.
Nám ale 8 minut při 200 stupních funguje perfektně!
Kde koupit anglický muffin?
Anglický muffin lze dnes docela snadno sehnat na Rohliku, Košíku, v Makru, Marks and Spencer a také některých supermarketech.
Neuvidíte ho sice v každé večerce, ale jakmile si najdete svůj oblíbený zdroj, tak to stojí za to!
Jak skladovat domácí snídaňový sendvič?
Pokud je nesníte ihned, tak je lze mít v uzavíratelné nádobě klidně dva dny.
My často děláme to, že si je připravíme večer a ráno je jen „doklepneme“ v HF, takže se nemusíme zdržovat celým procesem přípravy ráno a chutnají stále velice dobře!
Lze snídaňové sendviče zamrazit?
Ano, i s tímto máme super osobní zkušenost.
Můžete tedy připravit větší dávku a část sendvičů zamrazit 🥶
Nezapomeňte je důkladně zabalit, aby držely při sobě a vložit ideálně do sáčku na zamrazování.
Takto vydrží v pohodě i tři měsíce a pak je jen nechte pozvolna přes noc zamrazit a ráno je můžete v pohodě prohřát a konzumovat.
Lze snídaňový sendvič se slaninou a vejcem znovu ohřát v horkovzdušné fritéze?
Jasně! A chutnají stále jako čerstvé.
Doporučujeme je však ohřívat pozvolna při nižší teplotě.
Za nás je 150 °C po dobu 3-5 minut ideál 🤤
🍔 Jaké další ingredience můžeme dát do Sendviče s vejcem a slaninou?
Pokud vám z jakéhokoliv důvodu nevyhovuje naše základní složení snídaňového sendviče v horkovzdušné fritéze, tak můžete některé přísady jednoduše změnit
- vyberte jiné pečivo, jako je toustový chléb, bagetka apod.
- do vajíček můžete vmíchat najemno nakrájenou papriku, jarní cibulku atd.
- místo čedaru použijte goudu, hermelín, mozzarellu či jiné sýry
- slaninu můžete nahradit šunkou, uzeným masem, plátkem kuřecího masa či hamburgerovou plackou
Určitě ani není od věci použít veganské či vegetariánské alternativy slaniny a dalších přísad, pokud se snažíte vyhýbat masu či jiným živočišným produktům 🌿
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Domácí snídaňový sendvič s vejcem a slaninou
.
.
.
Líbil se vám Recept na Sendvič s vejcem a slaninou à la McMuffin? Tak mrkněte i na další naše články…
- Recept: Anglická snídaně v horkovzdušné fritéze
- Recept na Toasty se šunkou a sýrem v horkovzdušné fritéze
- Recept: Snídaňový toast v horkovzdušné fritéze
- Tortilla sandwich v horkovzdušné fritéze: recept s avokádem
- Recept na Tortilla Smash burger v horkovzdušné fritéze
- Recept na Smash burger v horkovzdušné fritéze
- Recept na krůtí burgery v horkovzdušné fritéze
- Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze
- 11 Nejčastějších chyb při používání Horkovzdušné fritézy
- Nejčastější dotazy: horkovzdušná fritéza [FAQ]