Kdo by tuhle lahůdku nemiloval? Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze je tu! Dnes si ukážeme, jak připravit dokonale šťavnatý burger, který je navíc jednoduchý a rychlý.
Jak připravit burger v horkovzdušné fritéze?
Jaké ingredience budeme na hamburger potřebovat?
Jaké maso a omáčka jsou nejlepší?
To a mnoho dalšího si ukážeme v dnešním receptu!
🍽 Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 5 minut
Čas fritování: 8 minut
Počet porcí: 2
📝 Popis: Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze
Díky tomuto receptu na hamburger z horkovzdušné fritézy si můžete dopřát chuť „hambáče“ opravdu jako z grilu.
Dobrý burger má rád snad úplně každý. Tady ho můžete mít navíc rychle a v pohodlí vlastní kuchyně.
Dneska tu najdete vše, co potřebujete vědět k přípravě opravdu dobrého burgeru, za který se nebudete muset stydět ani před návštěvou.
Naučíme se, jak ochutit maso na hamburger jednoduše, ale velmi dobře.
Tohle je prostě nejlepší recept na domácí hovězí hamburger, tak jdeme na to!
📋 Ingredience na Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze
Toto množství surovin nám vystačí na 2 poctivé hamburgery.
Co tedy budeme potřebovat a jaká je tedy skladba hamburgeru?
- 300 gramů – mleté hovězí maso
- 2 plátky – sýr čedar
- 1 lžička – extra panenský olivový olej
- 1 lžička – hořčice (ideálně dijonská)
- 1/4 lžičky – sušený česnek
- sůl, pepř
- omáčka či dip dle vlastní chuti – Guacamole, Barbecue, Sweet Chilli, Majonéza
👩🍳 Postup: Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze
- začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 190 °C alespoň na jednu minutu
- tip: přečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy
- hovězí maso vložte do velké mísy a přidejte olivový olej, hořčici, sušený česnek, sůl a pepř
- jemně promíchejte, aby se maso a ostatní ingredience dokonale spojily
- opatrně z masa vytvarujte 2 stejné placky o váze cca 150 gramů
- vložte maso do koše horkovzdušné fritézy a dělejte je 4 minuty, poté je obraťte na další 4 minuty
- doporučuji, abyste maso zbytečně nedělali dlouho, protože pak by bylo vysušené, a ne tak krásně šťavnaté, jako v případě těchto zmiňovaných celkových 8 minut
- na poslední minutu přidejte na maso plátek čedaru, aby se krásně rozpustil
- do fritézy můžete na závěr vložit i hamburgerové bulky, aby se prohřály a udělala se na nich kůrka
- nyní hezky poskládejte v pořadí – spodní část housky, omáčka, maso, sýr, druhá omáčka, vrchní část housky
- my jsme si dneska vybrali jako omáčky guacamole a barbecue, dohromady jsou naprosto fantastické
- dobrou chuť! 🍔😍
🤔 Poznámky k receptu
V případě potřeby vařte v dávkách, aby kolem každé masové placky bylo trochu místa, a připravujte je v jedné vrstvě.
Nám se do naší fritézy vejdou klidně i 4 burgery najednou.
Líbí se nám to, že si na burgeru může pochutnat úplně každý.
Pokud bychom chtěli mít dokonalou terminologii, tak se jedná dokonce o cheeseburger, jelikož budeme používat sýr.
Jelikož se ale jedná spíše o základní recept a ve výsledku si každý může pokrm pozměnit, některé suroviny vynechat, některé přidat, tak tomu budeme říct obecně hamburger…
Dokonce i pokud patříte mezi milovníky Fitness stravy, Low Carb nebo třeba Keto, tak si s drobnou úpravou můžete tento burger také dopřát.
Pokud zvolíte vhodnou přílohu a zkusíte třeba tyhle Low Carb bulky, tak jste úplně v pohodě i v případě výše zmiňovaných stravovacích stylů.
Další možností je určitě i takzvaný Naked burger, což je varianta bez housky, tedy takový „naháč“.
🍅 Jaké omáčky a dipy jsou k hamburgeru nejlepší?
My doma milujeme guacamole, neboli avokádový dip. Přečtěte si jednoduchý recept.
Avokádo patří mezi naše velmi top potraviny, je to totiž hotová superpotravina!
Pokud chcete vyzkoušet některou z našich oblíbených omáček, tak doporučujeme třeba Barbecue nebo Sweet Chilli.
Pokud preferujete majonézu, ta tahle je naprosto luxusní!
Chutnají nám a ani nemají tolik kalorií, jako běžné omáčky.
Pokud se tedy zajímáte o hubnutí, tak toto je skvělá volba.
🍟 Jaké přílohy použít k burgeru?
Burger sám o sobě je pecka, ale co si ho ještě trochu vylepšit?
Jasně, pojďme se společně podívat na naše oblíbené přílohy k burgeru
- Domácí křupavé hranolky: recept v horkovzdušné fritéze
- Cibulové kroužky v horkovzdušné fritéze
- Recept: Americké brambory v horkovzdušné fritéze
- Recept: Batátové hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept: Celerové hranolky z horkovzdušné fritézy
- Recept: Mrkvové hranolky v horkovzdušné fritéze
Vidíte? Možností je opravdu mnoho, stačí si vybrat.
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze
.
.
.
Líbil se vám Recept na Hamburger v horkovzdušné fritéze? Tak mrkněte i na další…
- Recept na Řízek v horkovzdušné fritéze
- Recept na Smažený sýr v horkovzdušné fritéze
- Recept na hovězí steak v horkovzdušné fritéze
- Recept na celé kuře v horkovzdušné fritéze
- Recept: Kuřecí prsa v horkovzdušné fritéze
- TOP 10 výhod horkovzdušné fritézy
- Horkovzdušná fritéza – tipy a triky při používání
- Jak vyčistit Horkovzdušnou fritézu neboli Air fryer?