A je to tady zase 🍔😍 Dneska nás čeká Recept na krůtí burgery v horkovzdušné fritéze! Kdo by nemiloval to jemné maso plné bílkovin? Pokud hledáte jednoduché a zdravé recepty z krůtího masa, tak jste na správném místě!
Co budeme potřebovat pro přípravu krůtích burgerů?
Jak nejlépe připravit mleté krůtí maso v horkovzdušné fritéze?
Jaké jsou nutriční hodnoty krůtího masa a pro koho je vhodné?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním receptu!
🍽 Recept na krůtí burgery v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 2/5
Čas přípravy: 5 minut
Čas fritování: 15 minut
Počet porcí: 2
📝 Popis: Recept na krůtí burgery v horkovzdušné fritéze
Krůtí burgery jsou vynikají pokrm, ale pokud se připraví špatně, tak mohou být suché a bez chuti.
My tady ale dneska máme parádní recept, který naopak ponechá maso krásně šťavnaté a plné chuti!
Navíc se jedná o skutečně jednoduchý recept z krůtího masa, takže máte za chvíli hotovo.
Jaký je rozdíl mezí kuřecím a krůtím masem?
Z hlediska chuti, kalorií, tuku a bílkovin jsou je krůtí a kuřecí maso podobné.
Krůtí maso obsahuje asi 115 kalorií, 22 gramů bílkovin a 5 gramů tuku.
Kuřecí mleté maso obsahuje o maličko více bílkovin a o něco méně tuku.
Pro většinu lidí jsou však tyto rozdíly zanedbatelné.
Chuťově také vycházejí docela podobně, za nás je ale krůtí maso jemnější a vždycky si ho rádi dáme.
Krůtí mleté maso a výživové hodnoty
Určitě vás budou zajímat i nutriční údaje.
Já jsem hned navštívil Kalorické tabulky, abych zjistil, jak na tom je krůtí mleté…
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota 133 kcal / 558 kJ
- Bílkoviny 19 g
- Sacharidy 7,1 g
- Tuky 3,2 g
Vidíte? Krůtí mleté má naprosto skvělé hodnoty. To bereme!
Je vhodné krůtí maso pro hubnutí?
Ano, je!
Krůtí maso má nízký obsah tuku a je bohaté na bílkoviny.
Je libové a je vhodnou volbou pro ty, kdo chtějí snížit příjem tuku.
📋 Ingredience na Recept na krůtí burgery v horkovzdušné fritéze
- 450 g mletého krůtího masa
- 1/2 najemno nakrájené cibule
- 1 lžička mletého česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička hořčice
- 1 vejce
- hamburgerová houska
Dále pak cokoliv, co máte v burgeru rádi: slanina, čedar či jiný sýr, majonéza, kečup atd.
👩🍳 Postup: Recept na krůtí burgery v horkovzdušné fritéze
- začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 180 °C
- tip: přečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy
- připravte si větší mísu a smíchejte mleté krůtí maso, cibuli, mletý česnek, sůl a pepř, hořčici a vejce
- dokonale promíchejte rukama, dokud se vše nespojí
- vytvarujte 4 stejně velké hamburgerové placky o výšce do jednoho centimetru
- umístěte burgery do košíku horkovzdušné fritézy
- dávejte pozor na to, aby se nepřekrývaly nebo nedotýkaly
- smažte po dobu 15 minut a v polovině času je obraťte
- na poslední minutku můžete do košíku přidat i například sýr, slaninu nebo samotné hamburgerové bulky
🤔 Poznámky k receptu
Krůtí maso z horkovzdušné fritézy je příjemně šťavnaté a vláčné, ale burger bez omáčky je jako… no prostě k němu patří!
Takže jaké omáčky a dipy jsou ke krůtímu burgeru nejlepší? Určitě vyzkoušejte avokádový dip guacamole nebo omáčky Gymbeam, ty jsou fakt super!
Určitě můžete vyzkoušet i Low Carb bulky, které jsou vhodné pro nízkosacharidové stravování, takže tenhle recept může být do posledního detailu dietní!
🍟 Jaké přílohy použít ke krůtímu burgeru?
Tady se nabízí hned několik prima příloh z horkovzdušné fritézy!
- Recept: Americké brambory v horkovzdušné fritéze
- Recept: Mrkvové hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept: Batátové hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept: Celerové hranolky z horkovzdušné fritézy
- Domácí křupavé hranolky: recept v horkovzdušné fritéze
Mezi přílohami si vybere úplně každý…
Všechny tyto přílohy máme dobře vyzkoušené a budou vám chutnat.
Navíc si mezi nimi najdete i takové, které patří například i do Low Carb či Keto stravování.
Pokud stravovací styly vůbec neřešíte, tak si dejte jakoukoliv a můžete se spolehnout, že si pošmáknete 😜
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na krůtí burgery v horkovzdušné fritéze
.
.
.