Koření a bylinky při vaření v horkovzdušné fritéze hrajou naprosto zásadní roli. Občas stačí jen špetka a dějí se opravdové zázraky… 😍
Jaké koření a bylinky používat při vaření v HF?
Jakou máme zkušenost s BIO kořením Sonnentor?
Proč se vyplatí zkoušet různé kombinace?
Jaké kořenící směsi jsou vhodné pro různé druhy pokrmů?
To a mnohem více se dozvíte v dnešním článku, kde se do detailu podíváme na to, jaké používat koření a bylinky při vaření v horkovzdušné fritéze ✅
Úvod: Koření a bylinky při vaření v horkovzdušné fritéze
Vaření v horkovzdušné fritéze se u nás doma stalo každodenní záležitostí.
Brambory, maso, zelenina nebo dokonce dezerty – připravíme rychle, s minimem tuku a navíc vše chutná výborně! 🙏
Jenže bez správného dochucení by to nikdy nebylo ono…
Koření a bylinky totiž dokážou proměnit i obyčejné hranolky v delikatesu a dodat každému jídlu úplně jiný charakter.
Právě proto jsme se rozhodli otestovat několik BIO koření od Sonnentor, což je značka, kterou dlouhodobě vnímáme jako synonymum kvality 🌿
V článku najdete nejen naše recenze jednotlivých směsí, ale také praktické tipy, jak koření v horkovzdušné fritéze používat.
Jak používat koření a bylinky v horkovzdušné fritéze 🍳
Možná jste si už všimli, že koření se v horkovzdušné fritéze chová trochu jinak než v klasické troubě.
Ale právě v tom je její kouzlo – když víme, jak na to, dokáže z koření vytáhnout maximum chuti i vůně!
Pár tipů, které se nám osvědčily:
- Kdy koření přidat: Hrubší směsi klidně přidejme hned na začátku. Jemné práškové koření si ale nejlépe zachová barvu i aroma, když ho nasypeme až v průběhu pečení
- Olej jako nosič chuti: Pokud chceme, aby se koření krásně přichytilo na maso nebo zeleninu, promíchejme ho s kapkou oleje. Chuť se tak rovnoměrně rozprostře a jídlo získá intenzivnější aroma
- Čerstvé bylinky: Bazalka, koriandr nebo petrželka si nejlépe zachovají svěžest, když je přidáme až po upečení. Jídlo díky nim doslova ožije
- Nebát se kombinací: Horkovzdušná fritéza umí skvěle zvýraznit vůni i chuť koření, takže stojí za to experimentovat a objevovat nové chutě
Recenze koření a bylinek Sonnentor 🌱
Sonnentor Kořenící směs Rub Me Tender BIO
Tuhle směs jsme vyzkoušeli hlavně na kuřecí křidýlka a stejky, a musíme říct – funguje skvěle.
Pikantní, lehce nasládlá a příjemně vyvážená chuť, která okamžitě připomene letní BBQ.
Ve fritéze se maso krásně zatáhlo a směs se nepřipaluje!
👉 Tip: Smíchejte s olivovým olejem a potřete maso před vložením do fritézy. Chuť bude ještě intenzivnější.
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Sonnentor Smokey Paprika uzená BIO
Uzená paprika je naše srdcovka 🌶️
Nejlépe se osvědčila na bramborách – ať už šlo o klasické pečené brambory, hranolky, nebo batáty.
Jemně kouřová chuť připomíná letní grilovačku venku, i když vaříte přímo ve své kuchyni v době sychravého podzimu…
👉 Tip: Přidejte trochu smokey papriky do marinády na tofu – fritéza zajistí krásnou barvu i chuť.
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Sonnentor Italské koření BIO
Směs, která ve vás probudí pravého Itala 🤌😍
Kombinace oregana, bazalky a tymiánu krásně provoní jakoukoliv zeleninu, focacciu nebo zapečené těstoviny.
Když připravujeme pokrmy s italským nádechem, tahle směs je jasnou volbou 🇮🇹
👉 Tip: Posypte italským kořením plátky cukety obalené v olivovém oleji a upečte – jednoduchá, ale výborná příloha.
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Sonnentor Kořeněná sůl na hranolky BIO
Když jsme ji poprvé vyzkoušeli, už se nám ke klasickým hranolkům jenom se solí nechce vracet 🍟
Chuť je jemně pikantní, lehce bylinková a krásně zvýrazní chuť brambor.
Hodí se ale i na batáty nebo domácí zeleninové chipsy.
👉 Tip: Nasypte ji až 5 minutek předtím, než jsou hranolky hotové – sůl se lépe rozprostře a nepřipálí se.
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Sonnentor Perníkové koření BIO
Ano, i ve fritéze zvládneme upéct sladké dobroty 🥰
Perníkové koření se skvěle hodí na štrůdl, muffiny nebo domácí perník.
Vůně skořice, badyánu a hřebíčku naplní celou kuchyň.
👉 Tip: Zkuste jablka posypaná perníkovým kořením a upečená ve fritéze – rychlý a voňavý dezert.
(Zadejte v košíku Econea slevový kód horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Sonnentor Skořice Cejlon BIO
Cejlonská skořice je jemnější a sladší než ta běžná.
Použili jsme ji do cookies z fritézy a výsledek byl skvělý 🍪
Krásně voní, neztrácí chuť ani při vyšší teplotě a hodí se i do ovocných dezertů.
👉 Tip: Přidejte špetku skořice do domácí granoly upečené ve fritéze – posune chuť na úplně jinou úroveň.
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Sonnentor Grilovací sůl s kořením BIO
Univerzální směs, kterou jsme testovali hlavně na mase 🥩
Výborně funguje na kuřecí stehna i vepřová žebírka, ale neztratí se ani na grilované zelenině.
Díky přítomné soli není potřeba jídlo dodatečně dochucovat.
👉 Tip: Směs je perfektní i do domácích burgerů připravených ve fritéze.
(Zadejte v košíku Econea slevový kód horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny BIO
Domácí pizza ve fritéze? Ano! 🍕
Pizza koření s kombinací oregana, bazalky a majoránky dodá základu i omáčce tu pravou italskou chuť.
Skvěle se hodí i na sýrové tyčinky nebo zapečené tousty.
👉 Tip: Smíchejte s rajčatovou passattou a použijte jako základ na omáčku.
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Další tipy na koření a bylinky vhodné do horkovzdušné fritézy 🌱
- Česnekový prášek – na maso i zeleninu
- Cibulový prášek – skvělý do domácích dipů a marinád
- Chilli nebo kajenský pepř – pro milovníky pikantního
- Rozmarýn a tymián – ideální na pečené brambory
(Zadejte v košíku Econea slevový kód horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Nejlepší kombinace koření pro oblíbená jídla z horkovzdušné fritézy 🍟🍗
Pokud si chcete více zaexperimentovat, tak pro vás máme naše ověřené kombinace, které jsou odvážnější, ale fungují dokonale 🤤
- Hranolky: smokey paprika + kořeněná sůl
- Kuřecí křídla: Rub Me Tender + česnekový prášek
- Grilovaná zelenina: italské koření + olivový olej
- Dezerty: skořice + perníkové koření
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Naše zkušenost a doporučení pro koření a bylinky při vaření v horkovzdušné fritéze
Dlouhodobě pozorujeme, že právě kvalitní koření dokáže pozvednout jídla z horkovzdušné fritézy na úplně jinou úroveň 🔝
Sonnentor nás nezklamal – směsi jsou voňavé, chuťově výrazné, a také s BIO certifikací a bez chemie.
Pokud bychom měli doporučit základní výbavu:
- na slaná jídla určitě Smokey Paprika a Kořeněná sůl na hranolky
- na stejky a další masité pokrmy Rub Me Tender a Grilovací sůl
- na sladké recepty a dezerty Cejlonskou skořici a Perníkové koření
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
Kde koupit kvalitní koření?
Všechny produkty Sonnentor, které jsme dnes testovali, si pohodlně můžete pořídit na e-shopu Econea 🌿
Econea je český e-shop specializovaný na ekologické a zdraví nezávadné produkty – od potravin, přes kosmetiku až po potřeby do domácnosti.
Co nás na něm baví nejvíc, je přehlednost nabídky, rychlé dodání a hlavně to, že víte, co kupujete – všechny produkty jsou pečlivě vybírané a většinou s BIO nebo jinou certifikací, zaručující top kvalitu 🙏
Výhodou je i to, že při objednávce přes Econea můžete uplatnit náš slevový kód horkovzdusnerecepty – ten vám při nákupu nad 1500 Kč okamžitě odečte 150 Kč 💚
Takže když si pořídíte právě třeba koření na vaše oblíbené recepty do horkovzdušné fritézy, získáte zároveň pár korun zpět a vše dorazí přímo až domů.
Nakupování tak nejen šetří čas, ale i podporuje udržitelné a kvalitní produkty, které ve vaší kuchyni opravdu stojí za to vyzkoušet.
Závěr: Koření a bylinky při vaření v horkovzdušné fritéze
- Z naší zkušenosti platí, že bez koření to nejde – i ty nejjednodušší hranolky nebo maso dokáže správná směs proměnit v naprosto skvělé jídlo
- Nezapomínejte, že olej dělá zázraky – když koření smícháme s trochou oleje, lépe se přichytí a chuť se krásně rozvine
- Nebojte se experimentovat – horkovzdušná fritéza zvýrazní chuť, takže stojí za to zkoušet i odvážnější kombinace
- Kvalitní koření dělá rozdíl – BIO směsi od Sonnentor nás přesvědčily – krásně voní, nejsou přesolené a vše chutná přirozeně
- Naše základní výbava? Smokey Paprika na brambory, Rub Me Tender na maso, Italské koření na zeleninu a Skořice s Perníkovým kořením na sladké recepty
- Baví nás, že ve fritéze zvládneme i dezerty, které chutnají božsky – skořice a perníkové koření v muffinech, sušenkách nebo štrůdlu – to je vůně a chuť, které stojí za to
- Dlouhodobě pozorujeme, že s kvalitním kořením se jídla z fritézy posunou o několik úrovní výš – rychlá, voňavá a zdravá jídla, která prostě baví připravovat 💚
(Zadejte v košíku Econea slevový kód horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
(Zadejte v košíku Econea slevový kupon horkovzdusnerecepty a získáte 150 Kč slevu při objednávce nad 1500 Kč 💰)
.
.
.
.
Líbil se vám článek Koření a bylinky při vaření v horkovzdušné fritéze? Tak mrkněte, v jakých receptech je můžete skvěle využít…
- Recept na hovězí steak v horkovzdušné fritéze
- Recept: Kuřecí křídla v horkovzdušné fritéze
- Recept na Tofu v horkovzdušné fritéze
- Recept na nejlepší hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept na Domácí steakové hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept: Pečená zelenina v horkovzdušné fritéze
- Recept na Štrůdl v horkovzdušné fritéze
- Recept na Vánoční perníčky v horkovzdušné fritéze
- Recept: Pečená jablka v horkovzdušné fritéze se skořicí
- Recept: Sušenky v horkovzdušné fritéze bez cukru
- Recept na Granolu v horkovzdušné fritéze
- Recept na Smash burger v horkovzdušné fritéze
- Recept na Pizza croissanty v horkovzdušné fritéze
- Recept: Pizza v horkovzdušné fritéze