Špízy milujeme, proto je tu další varianta! Pojďme se společně podívat na Recept na Sýrové špízy s kuřecím masem v horkovzdušné fritéze. Jsou chutné, krásně šťavnaté a mají dokonalou kůrku 👌
Co vše budeme potřebovat na špízy s se sýrem a kuřecím masem?
Jak dlouho a na jakou teplotu je budeme péct?
Kdy je jíst a pro koho jsou vhodné?
To a mnohem více se dozvíte v dnešním receptu! 🥳
🍽 Recept na Sýrové špízy s kuřecím masem v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 2/5
Čas přípravy: 10 minut
Čas fritování: 20 minut
Počet porcí: 2
📝 Popis: Recept na Sýrové špízy s kuřecím masem v horkovzdušné fritéze
Kdo nás sleduje delší dobu, tak dobře ví, že patříme mezi milovníky špízů a sýrů.
Tak proč tuhle kombinaci nedat dohromady a nevychutnat si sýrové špízy? 🤗
Tak nažhavte horkovzdušnou fritézu a jdeme na to! 👩🏻🍳
Kdy jíst sýrové špízy a pro koho jsou vhodné?
My je máme nejraději k obědu či večeři, protože je recept jednoduchý a za pár minut hotový.
Občas se ale přistihneme, že je ujídáme i ke druhé večeři 😅
Několikrát nás špízy zachránily, když jsme je popadli, sbalili do krabičky a mohli jsme je pojídat i během cesty autem či na výletě.
Jsou velmi univerzální a za to dáváme palec nahoru 👍
U nás je baští celá rodina včetně dětí. Tady není co dodat 😋
📋 Ingredience na Sýrové špízy s kuřecím masem v horkovzdušné fritéze
Pojďme se podívat, jaké ingredience jsou potřeba na dvě porce.
My však většinou děláme z dvojnásobné dávky…
- 300 g kuřecích prsou
- 150 g sýru (např. Eidam)
- 100 g slaniny či špeku
- 2 vejce
- 50 g mouky
- 50 g strouhanky nebo drcených kukuřičných lupínků
- sůl
- pepř
- olej na postříkání
👩🍳 Postup: Recept na Sýrové špízy s kuřecím masem v horkovzdušné fritéze
- začneme nakrájením všech ingrediencí na podobně velké kousky
- naporcujeme tedy špek či slaninu, sýr i kuřecí maso na kousky cca 3×3 cm
- kuřecí maso okořeníme
- předehřejeme horkovzdušnou fritézu na 200 °C po dobu 3 minut
- mezitím všechny ingredience střídavě napichujeme na špejli nebo špízovou jehlu, dokud není naplněná – toto opakujeme u všech jednotlivých jehel
- následně špízy obalíme v trojobalu, tedy mouce, vejci a strouhance
- špízy vložíme do koše horkovzdušné fritézy (můžeme použít papírovou formu) a zastříkneme olejem
- fritujeme na 200 °C po dobu 20 minut s tím, že v polovině času ideálně jednotlivé špízy otočte
- jakmile budou špízy propečené dle vašich představ se zlatavou kůrkou, tak můžeme podávat
🤔 Poznámky k receptu
Jak dlouho a na jakou teplotu péct sýrové špízy v horkovzdušné fritéze?
Nám se nejvíce osvědčila kombinace teploty 200 °C a času 20 minut.
Za tuto dobu jsou špízy na povrchu krásně opečené a uvnitř dokonale vláčné.
Určitě však bude záležet i na výkonu vaší horkovzdušné fritézy, celkové dávce a vašich osobních preferencích.
Nám ale 20 minut při 200 stupních funguje vždy perfektně 👌
Jak sladovat špízy z kuřecího masa a sýru?
Pokud všechny špízy nesníte, tak není problém je uchovat ve vzduchotěsné krabičce v lednici.
Vydrží tam bez problému dva dny.
Jde ohřát špízy v horkovzdušné fritéze?
My nesnězené špízy často necháváme napíchnuté na jehlách a jakmile si je pak chceme dát, tak je jen ohřejeme v horkovzdušné fritéze na cca 3 minuty.
Stačí je jen prohřát a máte hotovo 👍
🍟 Jaké jsou nejlepší přílohy k sýrovým špízům v horkovzdušné fritéze?
Špízy se dají jíst i samotné, to je jasná věc.
Pokud byste přecijen měli chuť, tak určitě vyzkoušejte některou z následujících příloh
- Recept: Americké brambory v horkovzdušné fritéze
- Domácí křupavé hranolky: recept v horkovzdušné fritéze
- Recept na Mražené hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept: Batátové hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept na Mražené batátové hranolky v horkovzdušné fritéze
- Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze
- Recept na Pečené brambory s tvarohem v horkovzdušné fritéze
- Recept: Celerové hranolky z horkovzdušné fritézy
Určitě můžete pokrm obohatit o omáčku.
Za nás doporučujeme tatarskou, barbecue, chilli omáčku nebo klasiku v podobě kečupu.
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Sýrové špízy s kuřecím masem v horkovzdušné fritéze
- recept na špízy se sýrem a kuřecím masem v horkovzdušné fritéze je velice jednoduchý a rychlý
- příprava ingrediencí na recept zabere 10 minut, samotné fritování pak 20 minut
- mezi oblíbené přílohy patří různé druhy hranolků či brambor
- naše top omáčky ke špízům jsou tatarka, chilli omáčka, BBQ omáčka nebo kečup
- pro případ, že špízy nesníte ihned, tak je můžete skladovat v lednici až dva dny a následně je opět ohřát v HF na cca 3 minuty
—
.
.
.
.