Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze

Dnes nás čeká další jednoduchá rychlovka 👩🏻‍🍳 Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze je tu! 🌽 Krásně šťavnatá, jemně slaná, voňavá… Také už to cítíte? Tak jdeme na to!

Jaké jsou potřeba ingredience?

Jak dlouho se peče kukuřice v horkovzdušné fritéze?

S čím takovou kukuřici v horkovzdušné fritéze podávat?

Která kukuřice je vhodná na pečení?

To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním receptu!

🍽 Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze

Obtížnost: jednoduché – 1/5

Čas přípravy: 1 minuta

Čas fritování: 18 minut

Počet porcí: 4

📝 Popis: Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze

Dokonalá, letní, šťavnatá pochoutka, to je kukuřiční klas.

Nyní si ho můžete připravit ještě snadněji pomocí horkovzdušné fritézy.

Grilování kukuřičného klasu v HF je skvělou volbou pro dny, kdy se vám nechce zapínat gril či dokonce rozpalovat oheň.

Příprava trvá jen několik minut, kukuřice je křehká a šťavnatá a má nádhernou zkaramelizovanou chuť, kterou obvykle získáte jen z grilu nebo barbecue.

Teď ale můžete u pomocí horkovzdušné fritézy!

Jaké jsou zdravotní výhody a účinky kukuřice?

  • kukuřice obsahuje vlákninu, která podporuje zdraví trávicího systému
  • obsahuje antioxidanty, jako je vitamín C a lutein, které pomáhají chránit buňky před poškozením
  • konzumace kukuřice přispívá ke zdravému srdci díky obsahu nenasycených tuků a rostlinných sterolů
  • obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako jsou vitamín B, thiamin, riboflavin, niacin a hořčík
  • lutein v kukuřici pomáhá ochránit oči před poškozením a snížit riziko očních onemocnění
  • vláknina v kukuřici může pomoci snížit riziko vzniku diabetu typu 2 a regulovat hladinu cukru v krvi

Jak dlouho trvá pečení kukuřice v horkovzdušné fritéze?

Přesná doba přípravy závisí na několika faktorech, včetně toho, jak velké jsou kukuřičné klasy a jak výkonná je vaše fritéza.

Krása horkovzdušného fritování spočívá v tom, že v případě potřeby lze snadno přidat několik minut k době přípravy.

Nejčastěji připravujeme kukuřici 18 minut.

Pokud by ještě nebyla hotová, tak přidávejte cca po 2 minutových intervalech, dokud nebude dokonale připravená.

Jak vybrat kukuřici do horkovzdušné fritézy?

Tento recept je nejlepší připravit z čerstvého kukuřičného klasu.

Při výběru nejlepší kukuřičného klasu v obchodě s potravinami je třeba dbát na několik věcí

  • zkontrolujte, zda slupky nejsou poškozené nebo zda nemají nezdravou barvu
  • vyberte kukuřičné klasy, které mají jasně zelené, pevně zabalené slupky
  • přes slupku prohmatejte zrna, abyste se ujistili, že jsou plná a pevná
  • pokud jsou zrna měkká nebo kašovitá, je pravděpodobné, že kukuřice již není v nejlepší kondici
  • hledejte kukuřičné klasy s hnědým hedvábím na vrcholu, což znamená, že kukuřice je zralá a připravená ke konzumaci

Tento recept se hodí i na mražené kukuřičné klasy, takže je můžete nahradit, pokud je máte po ruce.

Případně využijte předvařenou kukuřici, která se dá sehnat běžně v obchodech. V takovém případě bude příprava ještě rychlejší.

📋 Ingredience na Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze

👩‍🍳 Postup: Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze

Tento recept je velmi jednoduchý, tak jdeme na to!

  • začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 180 °C po dobu alespoň jedné minuty
  • tip: přečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy
  • pokud používáte čerstvou kukuřici, tak odstraňte slupku
  • před fritování ji často krájíme na 2-3 části dle velikosti klasu, ale můžete ji také opéct celou, pokud se vám vejde do fritézy
  • kukuřičné klasy postříkejte nebo potřete olejem
  • my máme skvělou zkušenost s tímto extra panenským olivovým olejem ve spreji – je praktický a dávku oleje máte dokonale pod kontrolou
  • úplně naše nejoblíbenější tuky na přípravu kukuřice jsou však ghee nebo máslo
  • na závěr posypte solí – díky oleji se na kukuřici sůl pěkně nalepí
  • vložte kukuřici do koše horkovzdušné fritézy tak, aby mezi jednotlivými klasy či částmi kukuřice byly lehké rozestupy
  • čerstvou kukuřici fritujte při teplotě 180 °C po dobu cca 18 minut
  • mražené kukuřičné klasy se budou dělat cca o 3-4 minuty déle než čerstvá kukuřice
  • pokud se rozhodnete pro přípravu předvařené kukuřice, tak postačí 15 minut

🤔 Poznámky k receptu

Je možné pečenou kukuřici znovu ohřát v horkovzdušné fritéze?

Jasně, kukuřici z HF můžete i znovu ohřát.

Vložte do horkovzdušné fritézy opět na 180 °C na cca 2-3 minuty, dokud se neprohřeje.

Jak skladovat kukuřici z horkovzdušné fritézy?

Pokud všechnu kukuřici nesníte, tak je možno ji jednoduše skladovat.

Ideálně ve vzduchotěsné nádobě v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Může tak posloužit jako prima příloha k dalším jídlům.

🌽 Jaké jsou možnosti servírování a ozdoby pečené kukuřice v horkovzdušné fritéze?

  • Klasická grilovaná kukuřice: Pro jednoduchou a chutnou přílohu potřete kukuřici máslem či jiným vhodným tukem a posypte ji solí a případně pepřem
  • Mexická kukuřice: Pro pikantní a aromatický nádech posypte kukuřici chilli, sýrem čedar a vymačkejte limetkovou šťávu
  • Česneková kukuřice s parmazánem: Kukuřičný klas potřete česnekovým máslem a posypte strouhaným parmezánem
  • BBQ kukuřice: Pro sladkou a kouřovou chuť potřete kukuřici BBQ omáčkou
  • Medová kukuřice: Před přípravou potřete trochou medu a těšte se na dokonalou zkaramelizovanou chuť

🥩 K čemu se hodí kukuřice z horkovzdušné fritézy?

Samozřejmě si můžete kukuřici dopřát samotnou, je opravdu skvělá.

Nebo si ji taky dát s …

Určitě se hodí udělat i jakou součást „grilovačky“ v horkovzdušné fritéze k burgeru, hot dogům, sýru Halloumi apod.

☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5

  • kukuřice v horkovzdušné fritéze je velmi jednoduchý a rychlý recept
  • tato pochoutka je vhodná i pro začátečníky
  • čerstvá kukuřice se připravuje v HF cca 18 minut na 180 °C
  • je však možné připravit i mraženou nebo předvařenou kukuřici
  • na základní recept vám postačí pouze kukuřice, tuk a sůl
  • recept můžete udělat dále na mnoho způsobů – naše oblíbená je medová, BBQ nebo česneková kukuřice
  • kukuřici lze znovu ohřát nebo ji skladovat po dobu cca 3 dnů, kdy ji pak můžete použít jako základ či přílohu pro další jídla

Jak připravit grilovanou kukuřici? kukuřice horkovzdušná fritéza Jak vybrat kukuřici do horkovzdušné fritézy? Mražená, vařená nebo čerstvá? Recept na Grilovanou Kukuřici v horkovzdušné fritéze Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze K čemu se hodí kukuřice? Jaké jsou možnosti přípravy kukuřice a na jaké způsoby?

.

.

.

Líbil se vám Recept na Kukuřici v horkovzdušné fritéze? Tak mrkněte i na další…

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *