Dnes tu máme svěží a lehkou pochoutku. Recept na Zeleninové špízy v horkovzdušné fritéze je tady! Recept je vhodný nejen pro vegany a vegetariány, ale i jako skvělá příloha k masu.
Jaké ingredience budeme potřebovat na špízy?
Jak dlouho se zeleninové špízy v horkovzdušné fritéze připravují?
Jak zeleninové špízy použít?
To a mnoho dalšího se dozvíte v dnešním receptu!
🍽 Recept na Zeleninové špízy v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 5 minut
Čas fritování: cca 15 minut
Počet porcí: 4
📝 Popis: Recept na Zeleninové špízy v horkovzdušné fritéze
Hledáte recept vhodný do Vegan, Vegetariánského či Low Carb stravování, nebo jste typický masožravec a chcete jednoduchou, a přesto velmi chutnou přílohu?
Tak to jste tu dneska správně.
Tento recept v horkovzdušné fritéze je zdravý, a krásně osvěží a odlehčí váš jídelníček nejen v letních měsících.
Navíc se špízy snadno dochucují a vytváří další skvělé varianty.
Napomeňte letos na grilovací sezónu a nechte svou horkovzdušnou fritézu, ať je hvězdou grilovačky!
Chuť této snadné večeře či obědu si vychutná celá rodina. Zeleninové špízy totiž baví i děti 💁🏻♀️
📋 Ingredience
- Cuketa
- Paprika
- Cibule
- Cherry rajčata
- Olivový olej
👩🍳 Postup: Recept na Zeleninové špízy v horkovzdušné fritéze
- začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 180 °C po dobu alespoň jedné minuty
- tip: přečtěte si několik našich doporučení a triků na používání horkovzdušné fritézy
- pokud budete používat dřevěné špejle, tak je doporučujeme před použitím namočit aspoň na 10 minut do vody, aby se nepřipálily
- jestli použijete kovové špízové špejle, tak tento krok samozřejmě dělat nemusíte
- cuketu, papriku a cibuli nakrájejte na podobně velké kousky, jak máte ve zvyku při výrobě na grilu nebo troubě
- tím, že bude zelenina na podobně velké kousky zajistíte, že budou hotové ve stejnou dobu
- rajčátka nekrájejte, aby z nich nevytekla všechna šťáva a při nákupu raději vybírejte menší kousky
- nakrájenou zeleninu potřete olejem nebo na ni nastříkejte olej ve spreji
- my máme dobrou zkušenost s tímto olivovým olejem ve spreji, který je praktický a navíc máte dávku tuku dokonale pod kontrolou
- zeleninu napíchejte na špejle a střídejte pořadí
- to pomůže přenášení chuti různých druhů zeleniny, a navíc to krásně vypadá
- volitelně pak můžete použít koření, my doslova zbožňujeme toto – je opravdu dokonalé a skvěle se hodí na zeleninu 😍
- jednotlivé špízy vložte do koše horkovzdušné fritézy v jedné vrstvě s mírnými rozestupy
- zeleninové špízy děláme při teplotě 180 °C po dobu cca 15 minut v závislosti na velikosti kousků zeleniny
- v polovině doby otočte – to pomůže nejlepšímu výsledku a rovnoměrnému opečení
🤔 Poznámky k receptu
Je možné zeleninové špízy znovu ohřát v horkovzdušné fritéze?
Po vychladnutí špízů je možné je znovu ohřát.
Doporučujeme ohřívat pozvolna na 150 °C po dobu cca 3 minut.
Jak skladovat zeleninové špízy z horkovzdušné fritézy?
Pokud vám špízy zbydou, tak je uložte do vzduchotěsné nádoby v lednici.
Takto vydrží i 2-3 dny, takže si je můžete vychutnat později nebo z nich udělat základ pro další pokrmy.
🥗 Jaké jsou další varianty zeleninových špízů v horkovzdušné fritéze?
Špízy jsou neuvěřitelně variabilní a nabízí se mnoho možností, jak je připravit.
Vzhledem k tomu, že proces vaření je tak jednoduchý, máte možnost jakkoliv měnit použité ingredience.
To je na tomto receptu fakt super.
Můžete přidat více červené cibule, cherry rajčátek, bílé cibule nebo také žampionů, dýně, lilku, kapustiček atd.
Pro vegany a vegetariány je možné přidat třeba tofu nebo náhražky masa.
A pokud přecijen máte chuť na opravdové maso, tak určitě mrkněte na
- Recept: Kuřecí špízy v horkovzdušné fritéze
- Špíz z horkovzdušné fritézy: recept z vepřové panenky se slaninou
🥩 K čemu si dát zeleninové špízy z horkovzdušné fritézy?
Servírování zeleninových špízů v horkovzdušné fritéze je fakt hračka!
Po vychladnutí je můžete podávat k hlavnímu jídlu nebo jen s oblíbenou omáčkou.
My je máme rádi třeba s
- Recept na Vepřovou panenku v horkovzdušné fritéze
- Recept na hovězí steak v horkovzdušné fritéze
- Recept na Steak z krkovice v horkovzdušné fritéze
- Vepřová žebra: recept v horkovzdušné fritéze s brambory a hráškem
- Losos v horkovzdušné fritéze: recept s citrusovou marinádou
Nebo je můžete v rámci grilovačky podávat k burger, sýru Halloumi atd.
☝️ Závěrečné hodnocení
.