Dneska bude zelenina! Recept na cuketu v horkovzdušné fritéze je konečně tady. Přitom se jedná o tááák jednoduchý a rychlý recept, který je navíc moc chutný a zdravý! 👌
Jaký čas a teplota je potřeba na grilovanou cuketu z horkovzdušné fritézy?
Jaké použít ingredience?
K čemu se cuketa nejvíce hodí?
To a mnohem víc se dozvíte v dnešním receptu na dokonalou přílohu z horkovzdušné fritézy! 🤩
🍽 Recept na cuketu v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 3 minuty
Čas fritování: 12 minut
Počet porcí: 4
📝 Popis: Recept na cuketu v horkovzdušné fritéze
Kdy jíst cuketu z horkovzdušné fritézy a pro koho je pokrm vhodný?
My ji máme nejraději jako přílohy k masu 🍗
Hodí se tedy zejména na oběd či večeři a jedná se o perfektní doplněk, když nechceme jíst nějaké těžké přílohy.
U nás ji miluje celá rodina a přestože mnohým lidem cuketa zrovna dvakrát nechutná, tak už jsme zažili i případy, kdy ta z HF byla vychvalována do nebes! 🙏
Proč vyzkoušet cuketu z horkovzdušné fritézy a jaké jsou zdravotní benefity?
Cuketa z horkovzdušné fritézy je skvělý způsob, jak si vychutnat lehké a zdravé jídlo bez zbytečného oleje.
Výhodou je, že se krásně opeče do křupava na povrchu a zůstane měkká uvnitř, aniž byste museli použít tolik tuku jako při smažení na pánvi.
Zároveň je cuketa velmi dietní – má minimum kalorií, obsahuje hodně vody a vlákniny, což podporuje trávení a zasytí, aniž by zatížila žaludek.
Je plná vitamínů, zejména vitamínu C a skupiny B, a také minerálů jako draslík nebo hořčík, které prospívají srdci i svalům.
Navíc obsahuje antioxidanty chránící buňky i zrak.
Díky své lehké stravitelnosti je vhodná pro všechny, kdo se snaží jíst zdravěji 💪
📋 Ingredience na cuketu v horkovzdušné fritéze
Jaké ingredience jsou potřeba na dokonalou cuketu z horkovzdušné fritézy? Seznam je překvapivě krátký!
- 2 cukety
- olivový olej
- sůl
- pepř
👩🍳 Postup: Recept na cuketu v horkovzdušné fritéze
Jestli se ptáte, jak udělat grilovanou cuketu v horkovzdušné fritéze, tak si pojďme ukázat velice jednoduchý a rychlý postup…
- nejprve si předehřejeme horkovzdušnou fritézu na 200 °C po dobu 3 minut
- mezitím cuketu nakrájíme na stejně tlustá kolečka o šířce cca 3-4 milimetry
- na prkénku ji zakápneme olejem
- my používáme tento rozprašovač na olej pro dokonalou kontrolu dávky tuku a jeho rovnoměrné nanesení – za pár korun vám udělá super službu 😍
- osolíme a opepříme
- tip: pokud vás nebaví sůl a pepř, vyzkoušejte toto super grilovací koření – funguje naprosto famózně na zeleninu nebo i třeba maso 🤤
- vložíme do předehřáté HF a grilujeme po dobu 12 minut při 200 stupních s tím, že v polovině času otočíme
- my ji pečeme při takto vysoké teplotě, aby se zvenku zatáhla a byla hezky křupavá, ale uvnitř zůstane dokonale šťavnatá
- pokud bychom ji dělali na nižší teplotu, tak se bude propékat rovnoměrně a vytratí se naše oblíbená křupavost
- jakmile čas uplyne, vyzkoušejte si jeden plátek a pokud bude podle vašich představ, tak můžeme podávat 👌
🤔 Poznámky k receptu
Jak dlouho a na jakou teplotu péct cuketu v horkovzdušné fritéze?
Nám se nejvíce osvědčila kombinace teploty 200 °C a času 12 minut.
Za takovou dobu je cuketa pěkně křupavá na povrchu a hezky vláčná uvnitř.
Určitě však ale bude záležet i na výkonu vaší HF, reálné velikosti jednotlivých koleček a také vašich osobních preferencí.
Nám ale 12 minut při 200 stupních funguje bezvadně 😍
Jak sladovat cuketu z horkovzdušné fritézy?
Pokud nesníte cuketu všechnu, můžete ji skladovat až dva dny v uzavíratelné nádobě v lednici.
Jde ohřát cuketu v horkovzdušné fritéze?
Ano, jde, ale úplně na rovinu musíme říct, že nejlépe chutná čerstvá 🙏
Pokud byste ji chtěli znovu ohřát v HF, tak doporučujeme nízkou teplotu kolem 170 stupňů a čas cca 3 minuty.
Nicméně je potřeba si uvědomit, že po ohřevu už nebude tak dokonale křupavá a za nás se jedná spíše o nouzové řešení.
🍆 Jaké jsou možné obměny cukety v horkovzdušné fritéze?
Cuketa je hodně vděčná surovina a v horkovzdušné fritéze se dá připravit pokaždé trochu jinak jen díky obměně koření nebo marinády.
Vyzkoušet můžete následující…
- Pikantní varianta: chilli, kajenský pepř, uzená paprika
- Aromatická chuť: česnekový prášek, cibulový prášek, provensálské bylinky
- Sýrová krusta: parmazán, grana padano nebo pecorino
- Jogurtová marináda: bílý jogurt + česnek + petrželka
- Medovo-hořčičná marináda: med + hořčice + trocha oleje
- Středomořská marináda: olivový olej + balsamico + sušená rajčata
Každou variantu stačí nechat na cuketě působit pár minut (u marinád ideálně 15–30 min) a pak vložit do horkovzdušné fritézy 🥳
🥩 K jakým pokrmům se hodí cuketa z horkovzdušné fritézy?
Pokud hledáte, co k cuketě, tak zde máme několik super návrhů 👌
- Recept na Lososové kousky v horkovzdušné fritéze
- Recept: vepřová pečeně v horkovzdušné fritéze
- Recept na Kuřecí stehna v horkovzdušné fritéze
- Recept na Kuřecí čtvrtky v horkovzdušné fritéze
- Recept na Pstruha lososovitého v horkovzdušné fritéze
- Recept na Krůtí stehenní plátek v horkovzdušné fritéze
- Recept na Flank steak v horkovzdušné fritéze
- Recept na Vepřovou panenku v horkovzdušné fritéze
Pokud vás zajímají i další recepty z masa v horkovzdušné fritéze, tak na ně mrkněte zde 🍗
🤩 Závěrečné hodnocení: Recept na cuketu v horkovzdušné fritéze
- příprava cukety v horkovzdušné fritéze je rychlá, jednoduchá a zvládne ji úplně každý
- příprava ingrediencí zabere přibližně 3 minuty, samotné fritování pak podle velikosti koleček cca 12 minut
- cuketa je zdravá, lehká a nízkokalorická příloha, vhodná na oběd i večeři
- nejvíce si ji vychutnáte jako doplněk k masu nebo třeba rybám
- po grilování v horkovzdušné fritéze je cuketa krásně křupavá na povrchu a šťavnatá uvnitř
- připravovat ji můžete jen se solí a pepřem, nebo experimentovat s bylinkami, česnekem, paprikou, sýrem či marinádou
- my ji třeba milujeme s touto grilovací solí – stačí špetka a dějí se zázraky 👌
- skladovat cuketu můžete v uzavíratelné nádobě v lednici až 2 dny, nejlépe ale chutná čerstvá
- díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny je recept ideální i při hubnutí nebo pro ty, kdo chtějí jíst zdravěji
- my používáme tento rozprašovač na olej pro dokonalou kontrolu dávky tuku a jeho rovnoměrné nanesení – za pár korun vám udělá super službu 😍
- cuketu v horkovzdušné fritéze doma děláme pravidelně a musíme říct, že i lidé, kteří normálně cuketu moc nemusí, si ji v této úpravě oblíbili 💯
—

.
.
.
.
.

