Recept na "Loaded hranolky" s čedarem a slaninou v horkovzdušné fritéze

Recept na „Loaded hranolky“ s čedarem a slaninou v horkovzdušné fritéze je tady! Hranolky jsou klasika, ale tyto vylepšené se sýrem a slaninou, to je jiná liga! 💯🍟

Co jsou to loaded hranolky a kdy je jíst?

Jaké jsou potřeba ingredience a jaký je postup?

Jak dlouho a na jakou teplotu péct loaded hranolky?

To a mnohem více se dozvíte v dnešním receptu na tyto nejlepší „pizza“ hranolky s čedarem a slaninou!

Obsah

🍽 Recept na „Loaded hranolky“ s čedarem a slaninou v horkovzdušné fritéze

Obtížnost: jednoduché – 1/5

Čas přípravy: 2 minuty

Čas fritování: 20 minut

Počet porcí: 2-4

🔥 Prozkoumat výkonné horkovzdušné fritézy

📝 Popis: Recept na „Loaded hranolky“ s čedarem a slaninou v horkovzdušné fritéze

Co jsou to loaded hranolky?

Loaded fries [výslovnost: loudyd frájs] jsou americkým pokrmem, který spojuje hranolky (fries) s různými přídavky, nejčastěji čedarem a slaninou 🧀🥓

Tato chuťově bohatá varianta bramborových hranolek může obsahovat různé ingredience, jako jsou sýr, smetana, jarní cibulka, jalapeños, rajčata, guacamole nebo dokonce kousky masa, jako jsou smažené kousky kuřecího masa nebo hovězího masa.

Každý, kdo připravuje loaded fries, si může přizpůsobit recept podle svých preferencí a fantazie.

Tento pokrm je oblíbený v různých podobách a může se objevit v menu různých restaurací, fast foodů nebo food trucků.

My si je dnes uděláme za pomoci horkovzdušné fritézy doma! 🤩

Loaded hranolky jsou známé svou výraznou chutí a velkým množstvím přísad, které je dělají sytým a lahodným jídlem.

Jde udělat loaded hranolky v horkovzdušné fritéze?

Ano, a jsou skutečně skvělé.

Takzvané pizza hranolky jsou velmi populární hlavně v Americe, kde tento pokrm zažívá opravdový boom.

Horkovzdušná fritéza je pro přípravu tohoto pokrmu jako stvořená a je jedním ze spotřebičů, kde je připravíte nejlépe 👌

Recept je velmi jednoduchý a rychlý, proto je vhodný i pro úplné začátečníky.

Existuje pro loaded fries nějaký český název?

Český název neexistuje a můžeme se setkat hned s několika označeními.

Loaded fries se často nazývají jako loaded hranolky či hranolky s nákladem.

Nákladem jsou v tomto případě myšleny další doplňující ingredience.

Mezi další názvy patří například Dirty fries (špinavé hranolky) či Bacon-cheese fries, tedy hranolky se sýrem a slaninou, nebo Pizza hranolky.

Určitě nesmíme zapomenout ani na označení party hranolky, které napovídá, že je pokrm vhodný i pro různé sešlosti a oslavy.

Dalším běžným, ne však úplně přesným názvem je jednoduchý pojem sýrové hranolky.

Kdy je jíst a pro jaké příležitosti jsou dobré?

Jak zaznělo výše, tak jsou pizza hranolky vhodné pro různé party a oslavy, kdy si každý jen tak může zobat z jednoho talíře.

Tento pokrm je jako stvořený pro sdílení a uzobávání z jednoho talíře či misky více osobami.

Prima je také k večernímu posezení třeba u oblíbeného filmu a nahrazuje tak různé brambůrky, tyčinky či křupky.

📋 Ingredience na „Loaded hranolky“ s čedarem a slaninou v horkovzdušné fritéze

Jaké přísady jsou potřeba pro loaded fries? Co vše obsahují?

Dozvíte se v seznamu ingrediencí níže…

hranolky – 300 gramů
sýr čedar – 100 gramů
slanina – 150 gramů
jarní cibulka
jalapeňos papričky (volitelně)
sůl
pepř

👩‍🍳 Postup: Recept na „Loaded hranolky“ s čedarem a slaninou v horkovzdušné fritéze

Pojďme se nyní podívat hezky krok za krokem, jak vytvořit loaded fries neboli hranolky s nákladem.

Postup receptu je velice jednoduchý a rychlý…

začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 200 °C po dobu 3 minut
do koše horkovzdušné fritézy nasypte osolené hranolky a fritujte po dobu cca 17 minut
v polovině času košíkem zatřepte, aby se vše důkladně promíchalo a hranolky se pootočily
jakmile jsou hranolky hotové, tak přidejte sýr a na drobounké kousky nakrájenou slaninu
fritujte další 3 minuty, dokud se sýr pěkně nerozteče a slanina není krásně křupavá
vložte do misky nebo na talíř a jemně zamíchejte, aby sýr protekl mezi hranolky a chutě se spojily
na závěr posypte jarní cibulkou, nakrájenými jalapeños papričkami,trochou pepře a podávejte

TIP: loaded fries můžete připravovat přímo v košíku HF nebo také v nějaké formě, odkud pak můžete rovnou jíst. Nám se pro tyto účely osvědčila TESLA AirCook QB155 univerzální forma na pečení, která je lehká, praktická, skvěle vodí teplo, a navíc pak i dobře vypadá na stole…

🤔 Poznámky k receptu

Jak dlouho a na jakou teplotu péct loaded hranolky v horkovzdušné fritéze?

Nám se nejvíce osvědčila kombinace teploty 200 °C a celkového času 20 minut.

Za tuto dobu se udělají hranolky krásně do zlatova, hezky křupou, sýr se rozteče, slanina je dokonale křupavá. Prostě geniální 👌

Určitě však bude záležet i na výkonu vaší horkovzdušné fritézy, celkové dávce a také vašich osobních preferencích.

Nám ale 20 minut při teplotě 200 °C funguje vždycky bezvadně.

👩🏻‍🍳 Kuchyňské vychytávky a příslušenství

Jde loaded hranolky znovu ohřát v horkovzdušné fritéze?

Loaded fries určitě můžete znovu ohřát v horkovzdušné fritéze.

Doporučujeme však nižší teplotu kolem 150 °C, aby se všechny přísady dobře prohřály a nic se nespálilo.

Dle chuti můžete přidat další sýr nebo jiné ingredience.

🍟 Jaké jsou další možné ingredience a varianty na party hranolky?

Pokud vás základní recept na loaded fries baví, ale chtěli byste ho ještě trochu pozměnit či vylepšit, tak určitě vyzkoušejte naše tipy na další přísady či omáčky.

Vyzkoušejte jiné druhy sýrů, jako je sýr s modrou plísní (niva), parmezán, gouda atd.

Přidejte omáčky na namáčení, např. kečup, majonéza, rančerský dresink, salsa nebo pálivá omáčka.

Vyzkoušejte namísto slaniny další druhy masa, jako je trhané či mleté vepřové, hovězí či kuřecí, nebo jiné uzeniny, jako např. chorizo.

Také můžete snadno vytvořit vegetariánské či veganské loaded fries, pokud zvolíte vhodné přísady, tedy třeba veganské varianty slaniny či sýru.

Možností je opravdu hodně, tak vyzkoušejte cokoliv, nebudete litovat 🤩

A jasně… nemusíte používat jen mražené bramborové hranolky, ale určitě vyzkoušejte i

☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na „Loaded hranolky“ s čedarem a slaninou v horkovzdušné fritéze

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5

party hranolky v horkovzdušné fritéze patří mezi jednoduché a rychlé recepty, který je vhodný i pro naprosté začátečníky
příprava zabere jen 2 minuty, samotné horkovzdušné fritování pak trvá 20 minut
nejvíce se nám osvědčila příprava při teplotě 200 °C
recept můžete připravit přímo v košíku HF nebo vhodné formě, odkud pak můžete rovnou jíst – nám se pro tyto účely osvědčila TESLA AirCook QB155 univerzální forma na pečení, která je lehká, praktická, skvěle vodí teplo, a navíc pak i dobře vypadá na stole…
na základní recept budete potřebovat jen hranolky, sýr čedar, slaninu, jarní cibulku, sůl, pepř a volitelně jalapeňos papričky
dále si však ale můžete hrát s ingrediencemi a různě je doplňovat či nahrazovat – nabízí se různé druhy sýrů, omáček, masa a uzenin
pro přípravu můžete použít různé druhy hranolek, jako jsou domácí bramborové, mražené bramborové, batátové nebo i jiné zeleninové
tento pokrm se dokonale hodí na party, oslavy nebo třeba k večernímu posezení u filmu místo chipsů, tyčinek či křupek
jedná se o velmi populární a originální pokrm, kterým rozhodně neurazíte žádnou návštěvu