Co si budeme povídat, zapečené těstoviny miluje každý! Recept na Šunkofleky v horkovzdušné fritéze je tady a my máme obrovskou radost, že se o tuhle dobrotu s vámi můžeme podělit… 🤩
Co vše potřebujeme na nejlepší šunkofleky?
Jak dlouho a na jakou teplotu péct šunkofleky?
Jaké jsou další varianty a jaké můžeme použít přísady?
Jaký je přesný postup?
To a mnohem více se dozvíte v dnešním receptu na domácí zapečené těstoviny s uzeným masem a vejcem v horkovzdušné fritéze!
🍽 Recept na Šunkofleky v horkovzdušné fritéze
Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 10 minut
Čas fritování: 25 minut
Počet porcí: 4
📝 Popis: Recept na Šunkofleky v horkovzdušné fritéze
Jde udělat šunkofleky v horkovzdušné fritéze?
Ano, a jsou skutečně vynikající!
Jsou dokonale opečené na povrchu a uvnitř krásně jemné.
Navíc je příprava velice rychlá a recept sám o sobě jednoduchý.
Pokud máte chuť na tradiční český pokrm, tak jste tady dneska rozhodně správně!
Kdy jíst šunkofleky a pro koho jsou vhodné?
U nás je miluje celá rodina včetně dětí. Ty je mají nejraději…
Nejčastěji je jíme k obědu nebo večeři, ale určitě se neztratí do krabičky na cestách nebo do kanceláře.
Skvěle se přenášejí, dají se dobře ohřívat a také velmi dobře chutnají i studené.
My považujeme za velkou výhodu, že se dají zapéct už třeba večer předem a druhý den jsou připravené, takže máte jídlo bez starostí!
📋 Ingredience na Šunkofleky v horkovzdušné fritéze
Co se dává do šunkofleků? Jak šunkofleky ochutit? Kolik je potřeba vajíček do šunkofleků?
To se dozvíte v seznamu ingrediencí níže…
- těstoviny (fleky či jiné) – 400 g
- uzené maso – 250 g
- vejce – 5 ks
- česnek – 2 stroužky
- 31% smetana – 100 ml
- mléko – 250 ml
- petržel – 1 lžíce (volitelně)
- sádlo / máslo
- sůl
- pepř
👩🍳 Postup: Recept na Šunkofleky v horkovzdušné fritéze
Nyní se společně podíváme, jak se připravují šunkofleky hezky krok za krokem.
Tyto rychlé a jednoduché zapečené těstoviny máte opravdu během chviličky.
- začneme uvařením těstovin al dente neboli na skus, protože se nám pak ještě v HF dopečou
- jakmile jsou těstoviny uvařené, tak zapneme horkovzdušnou fritézu a necháme předehřát na 190 °C po dobu 3 minut
- mezitím v misce rozšleháme vejce a smícháme se smetanou a mlékem
- uzené maso nakrájíme na kostičky dle vašeho přání, nám vyhovují o velikosti cca půl až jeden centimetr
- v pekáčku či formě smícháme maso, těstoviny, česnek, volitelně petržel, sůl, pepř a na závěr zalijeme směsí vajec, smetany a mléka
- šunkofleky pečeme v horkovzdušné fritéze při 190 °C po dobu 25 minut
- jakmile jsou šunkofleky propečené dle vašich představ, tak můžeme podávat třeba s kyselou okurkou 🙏
🤔 Poznámky k receptu
Jak dlouho a na jakou teplotu se zapékají šunkofleky v horkovzdušné fritéze?
Nám se nejvíce osvědčila kombinace teploty 190 °C a času 25 minut.
Za tuto dobu se totiž na povrchu vytvoří dokonale propečená kůrka a uvnitř zůstanou hezky jemné a vláčné, takhle to máme nejraději 👍
Určitě však bude záležet na výkonu vaší horkovzdušné fritézy, použité zapékací misce a také vašich osobních preferencích.
Nám ale 25 minut při 190 stupních funguje bezvadně!
V čem zapékat šunkofleky v horkovzdušné fritéze?
Nám se nejvíce osvědčila univerzální forma na pečení TESLA.
Máme s ní velice dobrou zkušenost a používáme ji i na další recepty, jako jsou třeba
Je z lehkého materiálu, skvěle vodí teplo, rovnoměrně se prohřívá, dá se mýt v myčce nádobí…
Dokonce v ní lze pokrm vložit do lednice, takže nemusíte špinit další misky či krabičky.
Za nás prostě bomba a jedná se o jeden z našich nejoblíbenějších kusů příslušenství do horkovzdušné fritézy 👌
Jak skladovat šunkofleky?
Zapečené těstoviny s uzeným masem a vejcem lze skladovat v uzavíratelné nádobě v lednici.
Takto vám vydrží i tři dny a na jejich čerstvosti a chuti to není vůbec znát.
Naopak se často setkáváme s názorem, že takto uležené jsou ještě lepší, tak to rozhodně vyzkoušejte 🤩
Lze znovu ohřát šunkofleky v horkovzdušné fritéze?
Ano, s tímto máme opravdu bohaté zkušenosti!
Doporučujeme je ohřívat při nižší teplotě kolem 150 °C po dobu cca 5 minut, aby se prohřály rovnoměrně a zároveň se na vrchu nevysušily.
Ohřáté chutnají velmi dobře a my to tak děláme skoro s každou várkou, prostě perfekt! 🥳
🍝 Jaké jsou další možné ingredience a varianty šunkofleků?
Pokud vám z jakéhokoliv důvodu nevyhovuje náš recept na tradiční šunkofleky, které jsou za nás skutečně luxusní, tak můžete vyzkoušet následující obměny…
- vyzkoušejte jiné druhy masa či uzenin (žebra, šunka atd.)
- často se do zapečených těstovin přidává i sýr, například gouda
- můžete přidat cibulku, na které klidně můžete orestovat maso
- někdy se také používá mražená zelenina, jako je třeba hrášek
A jasně, nikdy nezapomínejte na kyselou okurku, která k šunkoflekům prostě patří 🤩
☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Šunkofleky v horkovzdušné fritéze
.
.
.
Líbil se vám Recept na Šunkofleky v horkovzdušné fritéze? Tak mrkněte i na další naše články…
- Recept na Buřty na pivu v horkovzdušné fritéze
- Recept na Toasty se šunkou a sýrem v horkovzdušné fritéze
- Domácí křupavé hranolky: recept v horkovzdušné fritéze
- Recept na Bůček v horkovzdušné fritéze
- Recept na Smažený sýr v horkovzdušné fritéze
- Recept: Kuřecí prsa v horkovzdušné fritéze
- Recept na Holandský řízek v horkovzdušné fritéze
- Recept na Řízek v horkovzdušné fritéze
- Vinná klobása v horkovzdušné fritéze
- Recept na celé kuře v horkovzdušné fritéze