Recept na Mraženou mini mrkev v horkovzdušné fritéze

Recept na Mraženou mini mrkev v horkovzdušné fritéze je tady. Takzvaná baby karotka pří mezi oblíbené přílohy a my se dnes podíváme, jak ji udělat v horkovzdušné fritéze… 🤩🥕

Jaké jsou potřeba ingredience na pečenou baby mrkev?

Co je to mini mrkev a jaký je rozdíl oproti karotce?

K čemu se tato příloha hodí?

To a mnohem více se dozvíte v dnešním rychlém a jednoduchém receptu!

🍽 Recept na Mraženou mini mrkev v horkovzdušné fritéze

Obtížnost: jednoduché – 1/5
Čas přípravy: 1 minuta
Čas fritování: 15 minut
Počet porcí: 4

🔥 Prozkoumat výkonné horkovzdušné fritézy

📝 Popis: Recept na Mraženou mini mrkev v horkovzdušné fritéze

Jde udělat mini mrkev v horkovzdušné fritéze?

Ano, a je skutečně vynikající 👍

Nás i naše děti baví, jak je maličká, nemusí se nijak porcovat a na talíři vypadá fakt pěkně.

Máme ji rádi jako přílohu a je prostě hravá, takže pokud hledáte způsob, jak nejen vám, ale i dětem na talíři nabídnout originální a chutnou zeleninu, tak tohle je prima způsob.

Dneska si vezmeme na pomoc horkovzdušnou fritézu, která z baby karotky vykouzlí dokonalý a jednoduchý pokrm.

Co je to mini mrkev?

Mini mrkev je zjednodušeně řečeno malá verze běžné mrkve.

Jedná se o menší, často jemnější a delikátnější verzi tradiční mrkve.

Mini mrkve mohou být buďto mladé, tedy sklízené dříve, než dorostou do plné velikosti, nebo speciálně pěstované odrůdy, které jsou prostě a jednoduše menší.

Tyto malé mrkve mají tendenci být sladší a méně dřevnaté než jejich větší protějšky.

Jaký je rozdíl mezi mrkví a karotkou?

Mezi mrkví a karotkou není v podstatě žádný rozdíl.

Lehce se liší v období sklizně atd., ale celkově vzato mezi nimi žádný velký rozdíl nehledejte.

Na náš dnešní recept můžete použít zeleninu s označením mini mrkev nebo baby karotka a výsledek bude v podstatě stejný.

Nebudeme hledat rozdíly a zbytečně si komplikovat život, protože jsou z 99 % stejné…

Kdy jíst mini mrkev a pro koho je vhodná?

Baby karotky patří mezi zdravé potraviny, stejně jako jakýkoliv jiný druh mrkve.

Mini mrkev je vhodná pro konzumaci kdykoliv během dne jako zdravou svačinu, přílohu k jídlu nebo součást salátů či k různým dipům.

Je vhodná pro všechny věkové skupiny a pro ty, kteří se snaží zahrnout do své stravy více zeleniny a živin.

Baby karotka je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, což ji činí výbornou volbou pro zdravý životní styl.

Může být obzvláště vhodná pro děti, které často preferují menší kousky zeleniny a mohou být lákány na atraktivní vzhled mini mrkve 😍

📋 Ingredience na Mraženou mini mrkev v horkovzdušné fritéze

mini mrkev / baby karotka – 500 g
olivový olej
koření

👩‍🍳 Postup: Recept na Mraženou mini mrkev v horkovzdušné fritéze

Pojďme se nyní společně podívat, jak se dělá baby mrkev v horkovzdušné fritéze hezky krok za krokem…

začneme předehřátím horkovzdušné fritézy na 200 °C po dobu 3 minut
vybalíme mraženou mini mrkev a zakápneme ji olivovým olejem
my nejčastěji používáme tento extra panenský olivový olej ve spreji, který je velice praktický a jeho dávku máte dokonale pod kontrolou
posypeme oblíbeným kořením – jistě postačí sůl a pepř, ale my volíme Grilovací koření na zeleninu Holy Veggie od značky Sonnentor, které velice dobře mrkev ochutí, že ji budete chtít jíst klidně jen samotnou 🤩
vložíme do košíku horkovzdušné fritézy a pečeme na 200 °C po dobu 15 minut
v polovině času košíkem zatřepejte, aby se vše promíchalo a pootočilo, a bylo rovnoměrně propečené
jakmile je baby karotka hezky opečená a místy nahnědlá, tak můžeme podávat 👌

🤔 Poznámky k receptu

Jak dlouho a na jakou teplotu péct baby karotku v horkovzdušné fritéze?

Nám se nejvíce osvědčila kombinace teploty 200 °C a času 15 minut.

Za takovou dobu je mini mrkev dokonale propečená a příjemná na skus.

Určitě ale bude záležet i na výkonu vaší horkovzdušné fritézy, celkové dávce a také vašich osobních preferencích.

Nám ale funguje 15 minut při 200 stupních vždycky bezvadně 👍

👩🏻‍🍳 Kuchyňské vychytávky a příslušenství

Jak skladovat mini mrkev?

Pokud nesníte všechnu baby karotku najednou, tak to vůbec nevadí.

Můžete ji totiž v pohodě skladovat přes noc přímo v košíku horkovzdušné fritézy nebo až tři dny v uzavíratelné nádobě v lednici.

Lze znovu ohřát baby karotku v horkovzdušné fritéze?

Ano, s tímto máme prima zkušenost.

Doporučujeme ji ohřívat při nižší teplotě kolem 150 °C, aby se mrkev nevysušila nebo dokonce nespálila.

Postačí 3-5 minutek a bude zase připravena ke konzumaci.

Kde koupit mini mrkev?

Mraženou mini mrkev dnes poměrně snadno seženete v mnoha supermarketech a obchodech.

Baby mrkev nabízí Albert, Kaufland, Lidl, Tesco nebo také Rohlik.

Mezi oblíbené výrobce patří třeba Nowaco.

🥕 Jaké jsou další možné ingredience a k čemu se hodí baby karotky?

Pokud byste chtěli recept na baby karotky v horkovzdušné fritéze ještě jakkoliv upravit či vylepšit, tak máte hned několik možností

namísto olivového oleje použijte ghee, s ním chutná perfektně!
posypte jakýmkoliv oblíbeným kořením, my někdy používáme chilli nebo dokonce indické koření
někdy naopak použijeme i trochu medu, protože povrch krásně zkaramelizuje – taková baby karotka na medu je prostě bomba!

Vidíte sami, že možností je poměrně dost a když se maličko zamyslíte, tak jistě rychle přijdete i na další…

A k čemu se tedy hodí mini mrkev z horkovzdušné fritézy?

Pojďme si ukázat několik receptů, které máme s baby karotkou vyzkoušené a vždycky to dopadlo perfektně…

Určitě ale vyzkoušejte i další recepty na maso z horkovzdušné fritézy… 🥩

☝️ Závěrečné hodnocení: Recept na Mraženou mini mrkev v horkovzdušné fritéze

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5

mražená mini mrkev v horkovzdušné fritéze patří mezi jednoduché a rychlé přílohy v horkovzdušné fritéze
recept je vhodný i pro začátečníky
příprava zabere 1 minutu a samotné horkovzdušné fritování pak 15 minut
název mini mrkev a baby karotka je označení v podstatě pro jednu a tu samou zeleninu
nalezneme zde nepatrné rozdíly ve sklizni, ale pro většinu z nás to jsou rozdíly, které nemusíme řešit a jsou pro nás téměř nepozorovatelné
mini mrkev patří mezi oblíbené přílohy, které jsou navíc hravé a proto baví i děti
pokud hledáte, jak dětem na talíř naservírovat více zeleniny, tak tohle je super způsob, protože baby karotku milují – dobře se jim jí a navíc pěkně vypadá na talíři
na náš základní recept na mraženou baby karotku v horkovzdušné fritéze budeme potřebovat jen baby karotku, olivový olej a koření
recept dále můžete upravit či doplnit – použijte ghee, med, chilli nebo indické koření
mini mrkev se velice dobře hodí zejména k masu jako je kuřecí, hovězí, vepřové nebo ryby
baby karotku může skladovat v pohodě přes noc v košíku HF nebo až tři dny v uzavíratelné nádobě
můžete ji samozřejmě i znovu ohřát v horkovzdušné fritéze, kde doporučujeme nižší teplotu kolem 150 °C a postačí doba 3-5 minut
mini mrkev se řadí mezi oblíbené pokrmy, které mají rády i děti a u nás doma nikdy baby karotka jako příloha nezklame!